客里,有梅兰芳、张大千、齐白?石,还有个辈分靠后些的作家汪曾祺,他家的位置,就在国会街总店附近,经?常去那里大快朵颐。
炙子烤肉要加很多的葱白?和香菜,味重,油大,老爷子年?纪大了,肠胃变差,不能吃太腻的菜品,便让张姨准备了铜锅涮肉。
京城铜锅的蘸料,基本是二八酱,花生酱占二成,芝麻酱占八成。再加腐乳,韭菜花,和现?榨的辣椒油,吃起来浓醇香滑。
尹棘很喜欢这种蘸料,但?知道它热量大,全程都没碰,只象征性地吃了两口?涮白?菜,一块腐竹,一瓣糖蒜。
饭吃到一半。
老爷子眼神关切,看?向尹棘:“怎么没吃多少啊,我记得你能吃羊肉的,大了后,怕膻了?”
“不怕膻的。”尹棘笑着回道,“爷爷,我最近要节食,控制控制体重。”
老爷子撂下筷子:“都这么瘦了,还减什么肥啊?再减下去,人不得脱相了啊。”
尹棘解释道:“真人看?上去的体形是瘦,但?有句话叫,上镜胖十?斤,镜头会将面部细节放大的,这脸蛋啊,但?凡肿了一点,就会很难看?。在拍戏前,我要控制好盐分,糖分,油脂,和碳水的摄入量。”
老爷子拍了下大腿,激得脚边的花花都抖了抖毛,跑开了,他叹气:“唉,这叫怎么回事啊,那也不能不吃饭啊,照这样下去,身体都会垮的。”
“爷爷。”原丛荆瞥了她一眼,浓长的睫毛耷拉着,也是副食欲不振的模样,表情懒倦,淡淡地说,“甭劝她,犟得要死,没用。”
“你说的这叫什么话!”
老爷子训斥他道:“这事儿,还不都怨你?照你这么说,丸丸早就不好好吃饭了,你还不想想办法,就这么让你媳妇儿饿着肚子?”
原丛荆:“……”
尹棘无奈道:“爷爷,没事的,我之?前练舞的时候,也吃得不多,而且那个时候运动量多大啊,我已经?习惯了,您不用担心的。”
老爷子只好使唤原丛荆,让他往铜锅里,多涮些青菜豆腐之?类的食物,这样,就算尹棘多吃几口?,也没什么负担。