跟蒜皮分开，秋言挑拣出大蒜，将蒜皮丢到火塘里烧着之后，秋言仔细把所有的大蒜都剁成末，然后切了些辣椒生姜和糖粉，准备好这些，秋言又拿了两罐子之前保存好的洋葱出来，同样切成碎。

将锅放到灶台上烧热，放入冷油稍微熬一小会儿，慢慢往里添加蒜蓉，小火炸到金黄。

蒜香味是很霸道的。

秋言闻着这股味道，各种蒜蓉酱能做的美食在脑海里飞快划过，等到炸了三分之二的蒜蓉之后，秋言将其捞出放到旁边晾凉，锅里的油倒出来简单清洗一下，将配料炒香，放入炸好的金蒜，一边熬煮搅拌一边加入调味料。

蒜蓉在炸的时候就吸收了不少油，这会儿熬煮的过程中，浓稠的带着油香的蒜蓉酱逐渐成型，秋言连锅端到餐桌上，把剩下的三分之一蒜蓉放进去，然后把炸蒜蓉用的油烧热之后，淋在了剩下的三分之一蒜蓉上。

蒜末原有的白，和炸过之后的金黄交织在一起，浓郁的香味让秋言恨不得煮完饭，就着这东西吃个两大碗。

真的是，做美食太容易让人眼馋了。

秋言用汤勺将锅里的金银蒜蓉搅拌均匀，去拿了些罐子出来，将蒜蓉酱放到罐子里。

山洞里的暖和是相较外界而言的，秋言拿几个罐子的时间里，蒜蓉酱表面那一层已经凉了，秋言将其分盛到几个罐子里，然后依次密封好收起。

现在家里的大蒜多，秋言又做了一锅蒜蓉酱之后，才放过这些东西，把剩下的那些大蒜重新放回种植间里。

到处都是浓郁扑鼻的蒜蓉香，秋言搅拌了几下酱缸，又去搅酒桶里的酒。

酒液看着很是浑浊。

对此秋言并不意外，古代称酒为浊酒，就能说明天然酿造的酒液会是个什么姿态了。

秋言闻着带有浓郁果香的酒液，重新盖好盖子，又去看种植盆里调味菜的生长情况。

韭菜在黑暗的环境中生长得还不错，但葱姜蒜和辣椒明显蔫了不少，要是放任不管的话，怕是会死掉。秋言看着心疼，开始琢磨弄点火光进来。

制作火把的材料，要么是机油要么是蜡，这两样东西秋言都没有，因而思来想去，居然只能在种植间里生火了。

他的视线扫过种植间里这些木制品，额头缓缓滴下一滴汗水，又不可能一直守在这里，直接在地面上挖个火坑，他迟早得把家烧了。

但是不做是不行的。

除了韭菜，其他的都需要光照。