购了一袋老盐，选用的是八年以上的海盐。

老盐存放许久，年限少了还不达标，不算老盐，也起不到加到果?子里中和味道的作用。看着拇指大小的透明精状盐块，二?厂众人也惊奇起来?，毕竟没用这东西?制作过果?汁啊。

海盐要使用得先用开水过滤几遍，去除脏物备用，不然总是不太干净。

而邱红霞采回来?的一箩筐黄皮，棕黄椭圆，小小一个?，全密密麻麻地结在树枝上，洗净后将?十来?个?黄皮果?捣碎，加入老盐和糖浆。

老盐过滤干净，糖浆是提前用细砂糖熬制好的，第一次实验味道加的比例是采用的邱红霞和杨天多年调配汽水果?汁的经验估算。

味道还行，酸酸甜甜中带着一些咸味，十分?清爽解暑，一口入喉有种令人精神为之一阵的刺激感，再往里加上些冰块，更是清凉刺激。

邱红霞和杨天原本对?于用老盐调制果?汁有些疑虑，等喝到这水是彻底改观了。

赵建军和孔真真一人一杯，也是赞不绝口。

“再试一下那笔记本上写的比例，多试试看各种搭配。”赵建军意犹未尽。

按照多年前的笔记本上的调配比例，邱红霞再做了一壶老盐黄皮水，因?为这回老盐稍微多加了两块，更加中和了黄皮的酸味和甜味，整杯黄皮水口感融合得恰到好处。

“这个?不错，看来?老盐可以多加两块。”邱红霞知道往里头加食盐没效果?，就得是这种老盐才有劲儿。

孔真真没忍住，咕噜咕噜猛喝了小半杯，似乎浑身的燥热都被驱散了：“那就定这个?了？”

“等会儿。”林湘喝完了两种比例的老盐黄皮水，味道很是不错，可总觉得差了点什么?，只差一点点，和自?己穿越前喝过的有微小差别，“我总觉得少了什么?东西?。”

众人惊疑：“差什么?？”

林湘一时半会儿还真没想起来?：“我再想想，要实在不行就按第二?种方子产。”

“行嘞。”邱红霞业务十分?熟练，自?己就安排起来?，“这阵子我带人去多采点黄皮果?回来?，这两天就可以开工了！”

赵建军也安排孔真真：“小孔你写份申请，我们要多进一批老盐回来?，记得年份要足。”

孔真真连声应下：“好！”

林湘单独倒了一军用水壶的老盐黄皮水回家，准备夜里再琢磨琢磨，她总觉得味道稍微缺了点什么?。

将?老盐黄皮水倒进搪瓷盅里，林湘一口接一口地尝，试图回忆出些微区别，可是喝了个?半饱也没琢磨出来?什么?。