苏盛看看苏瑶桌上的笋丝山，再看看自己这个，咬牙道：“行，这一回合是我输，苏瑶妹妹刀工的确了得，切的那是又快又好啊。”

言语间是满满的妒恨。

苏瑶恍若未闻，朝他笑了笑，低头处理起刚刚蒸好的火腿高汤来了。

扣三丝，著名的本帮菜之一。

说是三丝，其实要用到猪肉、火腿、鸡肉，外加笋的四种材料制作成丝。

说简单也简单，其实就是将它们叠在一个碗里，用泡发的香菇作底，上汽蒸十五分钟，最后出锅浇上一层汤汁即可。