计赶不上,果酒这种小度数的东西,喝起来还有助于睡眠,不过之前在萧家,她不好意思酿酒,周围都是小孩子,要是让他们不小心喝了就是罪过了。
草莓酿酒,用的浸泡法,步骤非常简单,草莓清洗干净后,放入消毒后的坛子里,再加入凉白开、冰糖以及白酒,浸泡七天左右,就可以喝了。
见她这样指挥,赵淑红总算是将心头的惊讶给收回去,这种方法确实简单。
果酒搞定了,两人休息了一会儿。
赵淑红看着天色差不多,便迫不及待要去做虾饼了,燕秋姝也跟着去厨房,她肚子又饿了!
一个调料,一个处理虾。
小虾米这么大小的完全不用处理,但燕秋姝的大虾,需要人手,幸好现在庄子上的人不少,她教了处理方法后,就可以等着。
人多速度也快,虾很快处理好,燕秋姝的腌料也调好了,将虾放入其中搅拌,争取每一只虾都染上了佐料,便放在一旁等待腌制。
在这个时间里,可以用来炸其他的,比如藕片,黄瓜条。
要是有土豆就更好了,但是现在土豆还没种出来,她拿不到。
稍稍可惜了一下,燕秋姝熟练的算着时间,将素菜炸好放在一旁滤油。
这个时候也差不多了,她将虾拿过来,虾都被腌制出了不少水渍,将这个倒掉,只留下虾,再放入一些淀粉,重新搅拌后,就可以放入油锅中进行炸。
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