有一些族人也在这边，故而，我们都在这里祭祖。”

“太太，那请问祭祖要准备什么食物呢？”窈娘平日过年一般都跟着解氏去大房，甄氏当然不会那么好心告诉自己。

至于解氏她虽然执掌中馈，可颜家族长是颜应祁，父亲祭祀都是带着哥哥们，操持一般是甄氏操持，窈娘对祭祀只是一知半解，这也是她为何在沈夫人处这般温顺的原因。

一来新妇使然，二来也是她嫁过来太年轻了，对沈家一无所知，有什么比在沈夫人这里听到的信息最多的。

沈夫人见窈娘问起，又道：“我们沈家还是秉持吴兴祭祖那一套，多半用的还是新打好的粳米和糯米，记住，一定要是新的。”

“儿媳知道了。”窈娘乖乖点头。

沈夫人教东西是真教，她道：“祭祀是一定要蒸团子和蒸圆子，我们家的厨子在湖州时都知晓长兴的上、下箬乡取箬溪旁的箬竹叶回来蒸团子，这样团子里会有一股淡淡的粽叶香，那个香味很好闻的。”

“太太，我用笔记下来吧，我怕我记性不好。”窈娘佯装有些记不住的样子。

沈夫人点头，觉得儿媳妇态度还是端正的，又道：“这团子出锅前还有一道工序，在榻表面抹上烧熟冷却后的菜油，等油滑入箬叶和团子的缝隙中，就不会黏着，特别是菜油抹过的青团子，这就是有名的翡翠团子了。还有黄米团子，这个不必我多说，你也知道，是用黄米做的。”【1】

窈娘颔首：“以前去我外祖家里，常吃黄米糕。”

“还有一种叫蜡前三白酒，是从冬至这一天开始数，甲乙丙丁....数到第三个戍日，就是腊，腊前如果下雪了，用这种雪酿酒非常好喝，祭祖我们一般都是用的蜡前三白。”

蜡前三白？窈娘暗自记下。

又听沈夫人说起：“还有清明花糕可不仅仅是清明节要用到的，各种拜飨祭祖活动不可缺少的供品，我们家里一共做八种花糕，模样都有模子，到时候等她们送上来你再细看。”

窈娘笑道：“太太，你这样为家中操持，不若儿媳为你画一幅你准备清明花糕的图吧，虽然现下数九寒天，可我想若是流传下来，子孙后代看了，谁不知道太太的好。”

“你的嘴这么甜，偏偏临风的嘴笨。”沈夫人意有所指。

窈娘知道沈夫人这是变相骂自己油滑，但那又怎么样呢？学到手的才是真本事，沈临风他们在翰林院掌院学士手底下还不是被骂的跟孙子似的，日后位极人臣，谁还记得这些。

因此，她只道：“自古沉默是金，贵人言语少，反而是我们这样话多的，还要得亏太太不嫌弃才好。”

沈夫人居然觉得窈娘真心夸沈临风，又说沈临风如何聪明如何伶俐如何会说话办事，这一切窈娘虽然心中未必都赞同，但脸上也是跟着点头的。

今日忙了一日，窈娘收获满满，晚上沈临风替窈娘捏腿，捏着捏着发现窈娘睡着了，他心疼的看了窈娘一眼，俯身下去在她额头上吻了一下，又怕亵渎她，蹑手蹑脚的放她进被窝。

夫妻二人一觉睡到大天亮，沈临风此时正值休沐期间，更加要多睡一会儿了，但窈娘比他先醒来，推着他道：“这几日忙着祭祖，你可是宗子，是主祭人啊。”

沈家这样的大族繁文缛节非常之多，比颜家有过之而无不及，不仅要召集各支祠的执事人员，宗子还要设帐办公，安排祭祀时各人所担任的职务，晚上还要派人住进宗祠内，，甚至是祭祀过程的司礼人员都选年青读书人担任，称为诸生，他们在祭祀前几天都要在宗祠内练习训练各种礼仪和姿式，以便祭祀时熟练运用。【2】

祭祀的祭器都要由专人安排妥当，到时候奏乐、屠宰、香炉上香都要准备齐全，窈娘就听沈夫人提起说祭祀要做到酒暖于炉、羹沸于鼎、饭香于笼。

上完香还要虢酒、请祖先，三献礼之后便是侑食礼，点茶后续全部完成再撤下馔食，分给大家。

如此才算是结束了。

别看沈夫人准备那么多