舒甜放下心来,温和一笑:“那就有劳易管事了。”

易管事收了单子,道:“你放心,晚一些,食材就能送过来。”

舒甜点点头,唇角微扬。

易管事打量一下舒甜,她来到后厨不久,便已经将早膳做得风生水起,如今还拉着王师傅、廖师傅一起整理食谱,可见确实能干。

舒甜被看得浑身不自在,她轻轻笑了笑,道:“易管事,一会儿您出去采买,方不方便帮我带点东西回来?”

她下午还要准备宵夜的食材,没有时间出去。

易管事敛了敛神,笑眯眯地问:“还有什么东西,没有写在单子上吗?”

舒甜摇了摇头,道:“不是伙房用的。我想买些私物,烦请易管事在街上采买时,顺手带点回来。”

说罢,她掏出银子,双手递给易管事。

易管事接过银子,笑容和善:“好说,你想买些什么?”

易管事平易近人,大伙儿总爱请易管事帮忙捎带东西,且因为他负责采买,与许多铺子老板都很熟悉,带回来的东西,又便宜,品相又好。

舒甜抿了抿唇,低声道:“我想买一些当归。”

易管事愣了愣,点头道:“当归补血,这种天气吃,很合时宜。你是自个儿吃吗?要什么成色的?”

舒甜面上微热。

她犹豫片刻,小声道:“不是我吃……买、买最好的吧,一点点就够了。”

毕竟,有些人,只能吃一两口。

第45章 庆祝

后厨中庭。

枯叶被秋风卷落,在低空飞旋。

身着粗布麻衣的杂役,拿着扫帚,缓缓追着落叶清扫,天气越来越冷,白昼变短,夜幕悠长。

小翠和小虹洗完了晚膳用的菜,小翠搓着冷得发僵的手指,来到火炉面前,将手靠近火炉烤了烤:“真冷啊!”

小虹点头,道:“你小心些,别烫着。”

小翠嘻嘻笑:“不会的,我的手都快冷成冰块了!这样的天气,要是能喝口热汤就好了。”

清越的女声响起:“被你说中了,今晚就有汤。”

小翠回眸一看,舒甜拎着一个大大的箱笼走过来,里面是易管事方才交给她的食材。

舒甜将箱笼放到地上,揭开盖子。

小翠和小虹便好奇地围了过去。

小翠瞪大了眼:“这是……羊肉!?”

舒甜含笑点头。

小翠眉头轻蹙:“羊肉虽好,可有股膻味,我是吃不惯的。”

小虹抿唇笑:“那是你没口福!入冬吃羊肉,可美啦!”

舒甜轻轻笑起来,她温言道:“羊的胃腹比较特殊,它们的胃里有一种特殊的物质,会渗入到肉里,从而形成膻味。但不同的品种、年龄和不同蓄养方式的羊,膻味的程度是不同的。”

小翠和小虹面面相觑,她们第一次听到这种说法。

舒甜见她们听得认真,继续道:“一般来说,草茂水丰的地方长大的羊,膻味会淡一些,若是羊本身吃的食物很杂,膻味会略重一点,但只要用冷水多清洗几次,加几味材料腌制一下,也是可以祛除大半的。”

三人正聊着,薛大娘扭着肥胖的身子过来了。

“舒甜啊,喏,这是今夜吃宵夜的人数。”

薛大娘除了管理食材仓库,还负责统计每顿饭的人数。

舒甜接过,一笑:“多谢薛大娘。”

她垂眸看了一眼,讶异道:“这么多?”

昨夜来吃宵夜的左不过五六个人。

今日一下变成了二十多人。

薛大娘皮笑肉不笑地看了看她:“今夜你可要好好准备了,听说尹大人他们也在,指不定要来这后厨吃宵夜呢!”

小翠忽然想起一事,补充道:“对了,今日来得晚,还不知道。早膳的时候,有几个守卫大人,在饭堂里谈起昨夜火锅的滋味,说得大伙儿口水直流,当即