生的肉段又倒了进去,二次复炸。

肉段经过二次油炸之后,慢慢呈现出金黄的色泽,内里的肉也变得更加硬朗。

舒甜果断地将肉段捞出,放到一旁备用,条条肉段都硬戳戳的,看起来很有个性。

换锅烧油,葱姜蒜“滋啦”一声,全部倒入锅中。

锅里爆香后,舒甜将炸好的肉段,以及准备好的青椒,一股脑儿倒入了锅里,开始翻炒。