今晚的任务很简单，就是把红薯洗干净了切成块，趁着天气凉快，能搓多少粉算多少，明天先做一批粉条晒干。

为了不耽误田里的活计，沈家的男人们只是晚上过来帮忙，白天还是去上工。

沈母负责生产，给众人打鸡血，“大家抓紧时间洗粉，争取三天后给人家交第一批货，省得拖久了人家觉得我们没效率，直接去找别家了。”

又跟着安排，“老大老二家的洗红薯，南勤南方南正你们把红薯捣碎，意意我和老头子咱们三搓粉。”

洗粉虽然不用什么力气，但在这一步必须要把红薯渣滤干净，否则粉条很容易发黑。

不过沈南意都不用上心，沈母就盯得无比细致了。

大概是怕第一单生意黄了，格外精细。

沈南意倒乐得偷懒。

用以后的话说，沈母就是人事总监，权威摆在那儿，她指挥一圈儿，谁谁敢不听她的？