出最中间的锅底,把八角生姜等调料丢进去炒香后,再和肉块混合起来,而后倒入混合好的料汁。

料汁一入锅,香气顿时更加爆炸。

右二忍不住又吸了吸鼻子。

夏云月笑着将另一口锅里重新煮开的开水舀进排骨中,盖上锅盖。

再把浸泡好的米水倒入另一口锅里开始煮饭,同时开始准备切配菜。

配菜她准备的很杂,既有黑色的木耳、褐色的蘑菇、红色的胡萝卜,又有紫色的茄子和白色的茭白,最后还要用绿色的青菜做点缀。

这样做出来的焖饭,虽说因为用料杂,而难免有些窜味,却极香,营养也很全面。

最主要的是,做饭方便还管饱。

可惜这个时代还没有引进金黄色的玉米,否则会更好看。

米饭很快煮至五六成熟了,夏云月就将除了青菜外的配菜全都倒入排骨之中翻炒。

炒的差不多了,就将已经七八成熟的米饭过滤出来,将米粒和肉菜均匀地搅拌好,再盖上盖子开始焖烧。

随后,又将过滤出来的米汤倒入翁中。

这时候的米汤里头全是营养,回头煮的再浓一些,然后加点红枣,便是一道很适合娘亲和妹妹喝的补汤,这个她就不拿出来待客了。