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王大福带着小静找田兰芳包扎完伤口,就招呼着大江、木匠等几个汉子来到了打谷场上。
自从唐有德被免去村大队会计的职务之后,他就临时替代了这个职位,帮着唐大山写写算算,这次村里分猪肉,他自然得帮着操操心。
唐大山忙的直冒汗,又是指挥着几个人垒土灶架锅烧水,又是指挥着两个民兵磨刀。
水烧开之后,就连结巴婆娘跟唐婶子几利索婆娘也加入了褪猪-毛大军。
热水往野猪身上这么一浇,一股浓郁的土腥臭味迅速传来,几双手对着烫过的猪-毛齐刷刷动手,不到一个小时的功夫,野猪身上的猪-毛褪的干干净净。
接着就是放血。
野猪身下放着几口临时从灶台上揭下来清洗干净的大锅,锅里放少许凉水,接完猪血等猪血凝固以后,再把切好块的猪血,放到土灶上大锅里烧开的水之中,新鲜猪血就熬好了。
弄点肥肉膘子、猪血块粉条炖个大白菜,简直是人间美味,小酒都能多喝两盅!
四头屠宰好的白条猪四爪朝天躺在桌子上,几个汉子手脚麻利的开膛破肚,猪头猪爪子猪下货放到一边,总共出了六百多斤猪肉,猪血五十多斤。
唐大山同王大福等人一通商议,决定猪肉按照每家每户为单位分,每户人家三斤猪肉。
昨天晚上上山救人的人家,每家每户再多分三块猪血。
当然了,出大力的唐大山、王大福、田兰芳等人家,自然得多分点,一户人家一个猪头。