刘红军和钱胜利都是熟手,很快一张完整的熊皮,就剥了出来。
钱胜利开始剔骨,把熊肉一块块的分割开,扔进一边的盆子里,等着一会屯子里的人来了,分给他们。
刘红军则把熊皮翻过来,挂在木板上,开始一点一点的刮掉熊皮上带着的脂肪。
这可是好东西,这些脂肪刮下来,都可以熬制熊油。
大山和石头,也没有闲着,蹲在水缸旁边,杀鸡宰兔,把今天带回来的飞龙、野鸡、兔子宰杀了,掏出内脏。
杨秋雁在厨房里忙着烧水,准备以后给飞龙、野鸡褪毛。
五个人分工协作,等到刘红军处理完熊皮之后,那边已经杨秋雁已经把十几只飞龙退了毛。
刘红军看了一眼,拿起五只飞龙,用刀剁成小块,泡进水里。
然后又到地窖里拿出几个猴头菇。
炖飞龙汤,用猴头菇做辅料,是最佳搭配,做出来的汤也是最鲜美。
把猴头菇撕开,用热水泡上。
之所以用热水,是因为他没有那么多的时间。
正常情况下,用温水的话,需要泡上两个小时,才能完全泡发。
为了节约时间,才会用热水,尽快把猴头菇泡发。
看看锅里还有热水,刘红军舀出一些热水倒进另外一口锅里,然后点火烧锅。
等水开了之后,刘红军把飞龙捞出来,倒进锅里,焯一下,然后捞出来备用。
刷好锅之后,刘红军去看了一眼,用手抓了一下,猴头菇还没完全泡发。
“红军,忙着呢?你这还会做饭啊?”
“嫂子来了,还行吧,我这人嘴馋,就喜欢捣鼓着吃。”刘红军回头看到是之前遇到的少妇,笑着回答道。
“我看你这做饭的动作够熟练的,以后秋雁可是有福了。”少妇笑着奉承道。
“一般般,日常做饭我不如秋雁,也就会弄几个菜。”刘红军谦虚道。
“嫂子,你来了!
我给你拿肉!”杨秋雁看到少妇靠在门上和刘红军聊天,心里有些不舒服,起身笑着说道。
第126章杨秋雁的醋意,野鸡炖野兔
“哎呦!秋雁妹子,嫂子帮你弄吧。”少妇转身娇笑着对杨秋雁说道。
“不用了,嫂子。
没剩多少了,你就别沾手了。”杨秋雁说着走到门口的大盆里,拎出一块足有二斤多的熊肉。
这块熊肉虽然不如熊肚子上的肉那么肥,但也有一些肥肉,算是一块比较好的肉。
转身递给少妇,“嫂子,这块肉你快拿回去,回家给铁蛋补补身子。”
“谢谢秋雁妹子了!”少妇看不上胸腹上的肥肉,虽然有些失望,但还是满口道谢。
“嫂子,你快回去吧!
一会还有其他人来拿肉,看到你的肉,又是是非。”杨秋雁催促着少妇赶紧走人。
“那行,那嫂子就先走了,秋雁妹子,有空和红军上嫂子家里去,嫂子给你们包饺子吃。”少妇笑了笑,打了个招呼,拎着熊肉走出院子。
一边走一边还忍不住撇嘴,心里暗暗嘀咕着,这小丫头片子,还挺护食。
其实,她对刘红军还真没有什么想法,最多也就是感慨一句,自已生早了。
正常的女人,即便是刘红军长得再好看,也不至于见到刘红军就两眼放光,兴奋的腿都合不拢。
最多就是想和刘红军说上几句话而已。
杨秋雁也是暗自嘀咕着,不要脸的女人,来了就去勾引红军哥,也不看看你长得那样,都两个孩子的妈了,红军哥怎么能看得上你?
刘红军不知道两个女人,在这么短的时间内,发生了这么多的故事。
他刷完锅之后,加上大油,等油热了之后,加入葱姜蒜,然后开始煸炒,煸炒出香味之后,加入飞龙肉,继续煸炒至变色。
然后加入水,开始炖汤。
等到锅开之后,