地家养的鲢鱼,可比冻带鱼还便宜。
但是做成熏鱼,卖的价格却比炸带鱼高。
这里外里一算,利润可不比卖炸带鱼低啊。
第138章 开作坊,赚大钱
“咱家能忙得过来吗?”姜甜对此表示怀疑。
家里几个女人一起冲她翻白眼。
赚钱的事情,就算忙不过来,难道他们就不能请人帮忙?
快过年了,乡下没钱过年的人家可不少呢,一块钱一天,雇人来给他们杀鱼、腌鱼,村里那些等着拿钱回家买年货过年的,都抢着干好吗?
也就是他们家心善了,遇到那种黑心老板,别说一块钱一天了,五毛钱一天也能找到人。
既然要做熏鱼赚钱,那就不能小打小闹了。
不然就会像上回做炸带鱼那样,他们家本来是顺带着卖卖,结果没想到生意太好,其他饭店都跑过来模仿,最后反倒把他们挤兑得干不下去了。
想到自己手里还握着不少做吃食的方子,姜甜第一次觉得,或许,他们家应该专门搞个食品加工作坊了。
之前做炸带鱼的时候,他们就是因为毫无防备,直接在后院加工带鱼。
他们家前面是吃饭的大堂,后面却弄了个可以洗手上厕所的卫生间,后院每天人来人往的,有心人只要盯着看一会儿,记住他家做炸带鱼的方子并不难。