而且,最妙的是,这些窄条桌子,拼在一起,三张桌子就能拼一个大饭桌。

姜甜想的是,再过几年,等到乡镇也开始流行去饭店摆酒之后,他们这家分店,还可以开发一下酒席业务,花一笔钱,找他们办个酒席,就可以免费使用他们的场地和锅碗瓢盆,酒席吃完,主人家结了账,甩手回家,多么省事?

因为这个,她在设计桌椅尺寸的时候,也是考虑过拼桌数量的。

三张债条桌拼一张大饭桌,六十多张债条桌,就能拼出来三十多桌席面。

按照以后乡镇摆酒办喜事的标准,一般人家,也就能摆个二三十桌,这些桌子完全够用了。

不过,一个能同时容纳八百人就餐的快餐店,身为店长,姚惠芬的心理压力,可想而知了。

好在还有姜甜这个老板在后面给她撑腰出主意。

虽然刚开业的时候忙乱了一阵子,等撑过了开业高峰期,姚惠芬也渐渐得心应手了。

姜甜没有看错,姚惠芬看着平时不声不响好说话,其实却是个管理方面的天才!

在开业之初吃了几次亏之后,征得了胡琼芳和姜甜的同意,姚惠芬开始给新店进行改革了

她竟然无师自通地折腾出了“领班制度”!

姚惠芬先从新店的“服务员”里面,挑选出了三个胆子大、心眼灵活的店员。

然后把大堂划分成三个区域,每个区域二十张桌子,让这三个“领班”,每人带两个服务员,每天只负责自己的一块“责任田”。

不光如此,姚惠芬还请示了老板,在新店设置了一笔奖金,用于奖励每个月出错最少、客人投诉也最少的班组。

这样一来,为了能多拿奖金,三个班组都不用她这个店长盯着,自己就开始竞争起来。

就这样,一个能同时容纳八百人就餐的大型快餐店,居然就这么被姚惠芬这个新手给盘活了!

听说这件事后,就连胡姥姥都忍不住羡慕起了闺女的好运气。

这么厉害,又有管理天赋的店长,要不是闺女手底下的“得力干将”,胡姥姥非得砸重金,把姚惠芬挖到自己厂里不可。

有了姚惠芬,她老人家再开一个分厂都可以了。

一个分厂一年能给她赚多少钱呀,就算是给姚惠芬一个月五千块钱的高薪,也绝对划算的好吗?

只可惜,姚惠芬这个死脑筋,一直记着当时她差点被前夫打死,是胡琼芳花钱给她治病,还好心收留了她们母子三个,看样子是打算一辈子鞠躬尽瘁的报答胡琼芳了,胡姥姥的高薪诱惑,大概率是没办法挖走这个死脑筋的。

不过胡琼芳也没亏待她,发现了姚惠芬的管理天赋后,姜甜和胡琼芳商量了一下,决定把姚惠芬的工资,涨到五百块钱一个月,每个月再根据新店的销售额,额外发放一笔绩效奖金。

新店后面的员工宿舍里,也单独为姚惠芬母子三个,留了一个大套间。

姚惠芬这个傻子!一门心思想要帮恩人把这家新店做好,居然连新盖的房子也不住了,把前面的门面房租给了别人,后面正房大门一锁!

干脆带着两个孩子,直接住到了店里。

也多亏了她带着孩子住在员工宿舍,不然前夫跑来纠缠她的时候,她孤身一人带着俩孩子,非得再吃一次亏不可。

第211章 男人只会影响她赚钱的速度

看着如今光鲜亮丽的前妻,何志勇真是悔不当初!

当时他听了他妈的话,舍不得砸钱给姚惠芬治病,想着她伤成那样,以后就算治好了,肯定也是个废人了,干脆就顺着他妈的意思,跟姚惠芬扯了离婚证。

可没想到,这才过去多久?

他妈当初答应了,只要他和姚惠芬离婚,把给姚惠芬治病的钱省下来,就再给他娶一房新媳妇。

这钱倒是省下来了,可新媳妇却不是那么好娶的。

他毕竟这么大把年纪了,年轻小姑娘压根就看不上他,再说他们家也拿不出那