家务烧饭。

一会儿又心疼闺女嫁了人，这些活儿要做一辈子，又觉得在娘家舒坦几年也挺好的。

真是可怜天下父母心！

第411章 准女婿上门

亲妈在灶膛前纠结的时候，胡琼芳已经快速把中午做菜要用到的食材、佐料、调味料，全部准备妥当了。

这是她以前在省道边上卖盒饭的时候，养成的职业习惯。

提前备菜，所有要用的佐料和调味料，都放在固定的地方，这样忙起来的时候就不会乱了。

家里人多，又有客人，看了看她妈一大早从菜园子里薅回来的菜，还有她爸从镇上买的肉菜，胡琼芳默默在心里拟了一张菜单。

先把需要炖煮久一点的菜烧上。

农村烧这种大公鸡，一般都是拿菜干红烧，这次胡琼芳打算换个做法，用她闺女教她的烧法，做一个家常版的黄焖鸡。

热油锅，先把葱姜蒜放进去爆香，然后倒入半碗自家做的黄豆酱，翻炒出酱香味之后，倒入切块的鸡肉，继续翻炒到鸡肉表面变成了金黄色，倒入提前泡发的干蘑菇和切成大块的土豆。

这些干蘑菇，都是每年春秋天的时候，他们从村外的杨树林里捡来的。

吃不完的，晒干之后拿来炖肉炖鸡，比肉还鲜呢。

蘑菇倒进去之后，加两瓢开水，盖上锅盖，做这道菜要想好吃，有个诀窍，就是第一次炖的时候，不能放盐，这样能最大程度地借助蘑菇的鲜味，让鸡肉变得更鲜美。