透咖啡粉的速度过快或过慢，影响香气的散发，甚至增加酸涩感。比如我现在用的牙买加咖啡，颗粒度就必须调到……你不写下来吗？”男人松开研磨手柄的右手，指指柜台上的纸笔。

“不用，你说吧。”莫琪然表情认真，“我记性很好，不会忘的。你继续。”他以前上课时记笔记是因为会有同学考前来借去复习，现在则没有这个必要了。

何鸣将信将疑，但没再啰嗦什么，直到每一勺咖啡豆都变成浓郁芬芳的液体倒入杯中，他听着莫琪然的复述才真正相信这个年轻人真的记性好。

“尝尝看。”何鸣满意的坐下来，等到莫琪然品尝过每一杯又描述了香气和口感上的差异才叹息说道：“我今天下午看到你拿着《查拉图斯特拉如是说》拍照时专心阅读的样子，也猜你是个大学生。记性这么好，却没继续上学，太可惜了。”

莫琪然不想对一个刚刚认识的人诉苦，不，对任何人其实都没有必要诉苦。因为那些人帮不了他，也没有责任帮他。于是，他顾左右而言他道：“实际上，我不喜欢那，不喜欢所谓的无限循环。不同的选择有不同的意义，我不愿意接受书上所说的命运恒定，也不认同尼采想要表达的那种对命运的妥协接受。”

何鸣似乎对哲学问题很感兴趣，顺着莫琪然的话头继续下去。他们喝着咖啡聊尼采，一个抗拒，一个认同，但却气氛融洽。