买的几大捆米粉。

米粉在南地常见，齐南县几乎找不到什么卖米粉的店面，会做干米粉的人也极少。

这还是秦夏偶然在市集上遇见的，还同那农户约好，下回做了新的，凑多些再送来。

因为数量不多，他们没上这道菜。

想着哪天有空自家人做了吃，一直却没空出手来。

今日拿来当夜宵倒是刚刚好。

泡米粉极为讲究手法，泡短了米粉夹生咬不动，泡久了米粉细碎，筷子夹都夹不起来。

秦夏自有自己的办法。