秦夏朝虞九阙轻轻挑眉,随后打算接过野雉鸡,护卫却没撒手。
“您说怎么做,我们来就是了。”
秦夏摆摆手。
“做饭你们不在行,还是交给我。”
他不怕麻烦,只怕浪费了好食材。
这两只野雉鸡得来全凭缘分,新鲜至此,可得好好料理才不辜负。
既如此,不如就做叫花鸡。
灶上先架锅少热水,宰鸡拔毛,剖开鸡肚子,把里面的东西都掏出来,洗干净后,填了葱段和姜蒜进去去腥。
“帮我取些盐来。”
他手上忙着,随口说了一句,接过盐罐时,却是虞九阙递来的。
秦夏把盐撒到鸡皮表面,用手搓了几个来回,里里外外,各处死角都没放过。
眼看差不多了,他把鸡肉丢回盆子里,在周围的一圈人里找到邱川。
“小川,你且去把行李里包腊肠和腊肉用的干荷叶,选两张干净的抽出来,我有用。”
【??作者有话说】
二更零点前哦~(挥爪)
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第88章 二更
◎叫花鸡、煲仔饭◎
干荷叶是食肆里常备着的, 这次装行李时,秦夏取了不少拿来打包,没想到现下因为这件事派上了用场。
邱川拣了两张荷叶回来, 展开比脑袋都大, 都是外层的,没有什么油渍。
秦夏当着所有人的面, 把两只雉鸡分别包进荷叶里,又用邱瑶递来的一卷棉线缠紧。
“这是要隔着荷叶烤鸡?莫不是要做荷叶鸡?”
虞九阙在一旁看得认真。
几个护卫都是不会下厨做饭的,每回看秦夏倒腾这些,都看得津津有味。
“不止。”
秦夏系好最后一个结,看向丁鹏几人道:“还得麻烦几位一件事。”
护卫们受宠若惊。
“您有什么吩咐, 尽管说就是。”
秦夏没有官身,却是督公的相公。
他指东,他们不敢往西。
偏偏秦夏待他们很客气,丁鹏是习惯了, 另外两人还在适应。
秦夏笑道:“我需要一些黄泥, 还需要就地挖个坑。”
黄泥?挖坑?
虽然不知道黄泥、土坑和烤鸡有什么关系,但这里离水源近,泥巴是肯定不缺的。
很快丁鹏主动去挖黄泥,剩下的两个就地挖坑。
他们撅了两截树枝子, 大力出奇迹, 很快就初见雏形。
泥巴送到跟前,坑也挖好了。
秦夏不嫌脏,两手齐上阵, 抓起泥巴就往荷叶外面糊, 同时指点正在糊另一只鸡