是她前世看过一本获奖厨师的经典菜谱，里头就有这道菜。图案摆盘很是精美，她一直记着。

原本打算等自己空闲下来了就去吃这道“橙汁酿鲍鱼”呢，谁能想到还没去，就被苏凤给推下了十五楼，睁眼来了这里。

第392章 参加比赛，志在必得

明海去了田家，把苏如的意境告诉了田茂春，他也吃了一惊，开始觉得这创意有点荒唐，等听完了徒弟的话，他瞬间豁然开朗。

评委们吃多了调味料多的鲜香麻辣，要是尝一口他们做的这道以清甜为主的橙子酿鲍鱼，是不是会觉得很新奇？

“这个想法很奇特，我们可以试试。”田茂春也激动了起来，“明天我去买食材，先做出来看看，今晚你早点睡，休息好了才能发挥的更好。”

明海遵从师父的意思，点着头去洗漱睡觉，他在田家也有自己的房间，师父对他就跟对自己的儿子似的。

师爷爷对他也很好，跟自己的亲孙子没什么区别，这次他一定要拿到厨师大赛的奖项，给师父和师爷爷脸上增光。

次日，食材买回来，师徒二人凭着想象和经验做出了这道橙汁酿鲍鱼，尝过之后都被惊艳到了。

田茂春从没想过，橙子和鲍鱼这两种完全不同系列的东西碰撞在一起，会有如此意想不到的后果。

一个是水果，一个是海鲜，根本天上掉下不搭架，偏偏把它们放在一起，能衍生出一种独特的味道。

这是一种从来没有人尝试过的味道，感觉很不一样，就像是大鱼大肉吃多了，忽然遇到了一杯冰凉清甜的冷饮一般，让人欲罢不能。

有了这道菜，相信徒弟出手，肯定能拿下个好成绩。顾家的这位孙媳妇可真不是一般人，也不知道她那脑袋里是怎么想的，竟然能想出这么好的点子来。

明海尝过后也一样惊奇：“太好吃了，我还从来没想过把鲍鱼跟橙子组合在一起。”

田茂春严肃的脸上露出一丝微笑：“好好想想这道菜还有没有提升的可能，选鲍鱼可有什么讲究，橙子应该选什么样的，哪里出产的比较好。”

“师父！我都记住了，下午我回趟家，找不同地方出产的橙子和鲍鱼多试做几遍，得出个满意的结果给您。”

“唔！这样最好。”田茂春嘱咐，“你要好好把握这次机会，更要好好珍惜你姑姑给你出的这个主意，只要不出意外，这道菜肯定会被选上的。

我说的意外是那些评委们要懂得欣赏年轻人的创新，要是些老顽固来当评委，这道菜很有可能会落选。”

不服输的明海马上接口说道：“那就多准备几道，传统做法的也给准备上，到时候咱们随机应变。”

徒弟的话让田茂春眉心微动：“最好是这样，你回家好好准备，三天后师父陪着你去参赛。”