豆角。

此时锅里就只剩下一块五花肉和一条鱼，继续往锅里加入少量八角、桂皮、香叶和干辣椒段，将鱼盛出，撒上葱花，泼上热油，红烧鱼完成。

红烧肉还得炖一段时间，安宁直接用锅铲将肉切成块，处理起剩下的食材来。

还剩一条鲈鱼打上花刀，盘子底下垫上葱和姜；十个生蚝已经被赵雪梅撬开，上边浇上了满满的蒜蓉酱。

在锅里搭个架子，把装着鲈鱼和蒜蓉酱的盘子放进去，又往锅里加了一个切成块的土豆，整个锅继续炖十五分钟。

新鲜的葱丝和辣椒丝放在鲈鱼上，浇上热油，淋上调好的蒸鱼豉油，清蒸鲈鱼完成。

蒜蓉生蚝更是不用处理，直接出锅。

红烧肉和土豆已经炖得软烂入味，大火收汁，盛出来色泽鲜艳，令人胃口大开。

剩下的锅底也不浪费，安宁加入烧好的开水，把早就准备好的白菜和粉条丢进去煮，再补上一点调味料，白菜炖粉条出锅。

最后一个凉菜，安宁手起刀落，把两根黄瓜拍碎切节，拌上香辣可口的蘸料，十菜一汤就此完成。

赵雪梅在一旁看得目瞪口呆。

本以为十菜一汤得忙活好一下午，结果安宁一锅就全给弄好了，而且摆了盘之后还像模像样的，比国营大饭店的菜看着都好吃。