不古怪，蓝云缎的壮帽，边上都破啦，露着棉花，核桃大的红疙疸，半尺多长的红穗子，蓝绸子棉袍，紫绸子棉坎肩，下边蓝缎子棉靴头儿，虽然都破了，露着棉花，难得那么清洁，连一个油点儿都没有。往脸上看，长眉朗目，一部墨髯，半尺余长，散满胸前，根根透肉，漆黑铮亮，好似刀裁的一般。进了屋中，高声喊道：“老子要喝酒！”跑堂一看，是一个汉奸，不到六十岁，进门就自称老子，跑堂的心中暗道：“今天我是倒运，刚才那梳冲天杵的称我是小子，这个一进门就自称老子。”跑堂的不由的一怒，说道：“你是谁的老子？”山西人说道：“这是我们山西人口头语，不论到在哪儿，都是老子。你还不服吗？小子。”跑堂的一看，老头比他的气还大，真是买卖人有三分纳气，跑堂的凸了凸腮帮子，说道：“你要什么菜吧？”老西说道：“南甜北咸，东辣西酸。老西好吃酸，你给我来四个菜，一个炒肉片配杏干，再来一个醋馏山楂片，愈酸愈好。”杨香五听着嘴里直流酸水。金着虎叫道：“黄三哥！这个老西真混帐，我抽他去。”银龙说道：“你别不知自爱啦，不能正己，焉能正人？”黄三太说道：“贤弟，你别惹祸，人家花钱吃饭，你管得着吗？”跑堂的说道：“你这才要了两个菜，那两个菜呢？”山西人说道：“那两个菜，一个醋馏山楂糕，一个乌梅炒酸枣。汤要烩三鲜，红果、白梨、小枣。”跑堂的听完啦，说道：“你要的这个菜，灶上都不会做，向来不预备。”老西闻听，哈哈大笑，说道：“你给我随便配四个菜吧，先来四壶酒。”跑堂的说道：“我给你要菜，你可多包涵。”山西人说道：“是吃的就行啊，不得味也给钱。”跑堂的心中说道：“先将他打发走了，就省烦心啦。”将别人的饭菜都压在后边啦，先给老西把菜要上来，叫他先吃，黄三太六位的菜，还没上来呢，先给老西就要上来啦，四个菜一壶酒。老西拿起酒壶来，并不先吃，斟到杯内，拿起来一仰脖就是一壶，又一仰脖又是一壶，口中直说：“这酒不大很好，王八羔子对了水啦。”说着话一低头，自己“哟”了一声，说道：“忘了吃菜啦，先喝了两壶酒。”说着话端起菜盘子来，向嘴里就扒拉，口中说道：“叫他上肚子里与酒搀合去吧。”两盘子菜吃完啦，又拿起两壶酒来，照样的喝下去啦，照样的吃菜，也没吃饭，叫道：“跑堂的你给我算算帐，该着多少吧？”跑堂说道：“四壶酒半斤一壶，该着十六文；四个菜，六文钱一个，该着二十四文。共合四十文钱你哪！”　山西人说道：“不多，不多，很便宜的，我给五十文吧。”跑堂的说道：“我候了吧。”山西人说道：“你候呀？太好啦，就那么办吧。”跑堂的说道：“这是我们买卖人的和气话，要是来了道们的我就得候帐，一天就得将我卖了，都不够候帐的。”老西说道：“好好。”伸手就掏钱，掏了半天，说道：“出来的慌疏，忘了带钱啦，你给我写上帐吧。”跑堂的一听，这是诚心，遂说道：“我们没有帐。”老西说道：“对过有杂货铺，你不会买一本吗？”跑堂的说道：“没有人跟你耍顽嘴。”老西说道：“把帽子给你吧。”跑堂的说道：“破帽子连五文钱都不值。”山西人说道；“把坎肩给你吧。”跑堂摆手说道：“你莫装傻，红嘴白牙吃完了，说没钱？那是不行的。”老西说道：“你要挤我，我就在你们这儿上吊。”跑堂的说道：“可惜你们山西人，你真给山西人现世，山西人哪有你这样的？”老西说道：“你翻翻我腰中，真没有钱。”跑堂的说道：“我没有那个工夫。”山西人唉声叹气，口中说道：“真是好汉无钱到难处。”大伙纷纷议论，有的说：“刮风下雨不知道，腰里没钱还不知道？”三太将堂倌叫到桌前，堂倌道：“你还添什么菜吗？”黄三太说道：“不添菜，那老者吃的饭钱，不用跟他要，我们吃完饭算帐的时候，多算上五十文，我候了那位老者的饭钱啦。”跑堂的说道：“你认识他吗？”黄三太说道：“我并不认识他，你看那大年纪，捶胸顿足，实在可怜。”跑堂的转身形来到山西人的桌子上，说道：“你不用候着啦，那边的客人替你给饭钱啦。”　山西人说道：“你还跟我要吗？你还叫我走吗？”跑