或许是昨晚吃完觉得好吃，今日再做的时候，刚把铁锅放上，这几人就围了过来，整个大炉子外面围了一圈。

因为是新鲜肉，没有腌制过也没有炸过，所以姜璃先放了水在铁锅里，将肉块放进去煮了一遍，煮出血沫后捞出来放在一旁。

姜璃把锅中的水倒了，洗了一遍锅放在火上，等水汽干了，姜璃才舀了一勺肉放进去。

油热以后，丢入备好的野蒜，滋啦一声后蒜香味飘了起来。

蒜香味出来之后，姜璃才把肉给放进去翻炒，像昨天的一样，炒至肉面变色，她放了一点花椒和干姜片进去一起翻炒了两遍，加入了冷水。

放入大料，放了一点酒。

盖上草盖，往炉子里面放了点柴火。

贺铎说：“和昨晚的做法不一样。”

姜璃抬眸看向他，笑道：“昨晚的肉和今天的肉也不一样。”

贺铎旁边的少年急忙问道：“那味道会和昨晚的一样吗？”

姜璃瞧着这少年，估摸着十六七岁的样子，脸庞稚嫩，眼神单纯？就是看着和其他人有些格格不入。

但薛长临不会带一个真单纯的人在身边吧？这少年必有过人之处。

姜璃笑了笑：“味道一样，放的料是一样的，即便做的过程不一样，味道也不会有大的变化。”