能管饱。再者就是李娘子的厨艺好,分明是一样的馅儿,偏偏她家的叫人吃了,回味无穷。
“劳烦李娘子为我煮一碗,今日不用上工,倒是可以慢慢品尝一番。”
吴大朗就在前面的杂货铺子当伙计,店家有事,铺子关门一日。他想着长欢小馆的生煎,还是起了大早。家里的婆娘还没吃过这新鲜玩意儿,听他提过一嘴,念叨了许久。
“客人里面请,馄饨这就好了。”
锅上的水烧开着备用,李玥妩抓了十个馄饨,放了进去。等水沸腾,才不慌不忙揭开另一边温着的鲜鸡汤,舀了一勺铺在碗底,将煮好的馄饨捞起,控水后倒进去。切的细碎的葱花与芫荽,并着小虾米,一同撒上去。薄薄的馄饨皮,露出几分肉粉色,汤底清白,葱花脆嫩,光是瞧着卖相,就让人食欲大振。
吴大朗道了谢,拿起汤匙,迫不及待的舀了一个喂进口中。
皮很薄,牙齿轻轻一咬就破,肉馅里的汁水就流了出来,鲜美的肉味霎时在口中荡开。
虽是纯肉馅,却并不觉得厚重,很是爽口。