皮埃尔自傲的地方，他本等着卢欧夫妇最后焦头乱额来请他回去，结果他等了很久，等到了宴会邀请函。

他今天来，就是要看看，谁顶替得了他。

这次的宴会是六人一圆桌的分餐制。

第一道开胃菜就让大家蒙了。

“皮埃尔先生，您知道这是什么吗？”

刚刚那位吹捧他的人问，可惜皮埃尔也不知道。

盘子中小小的一瓣金黄色的蛋？

在灯光下蛋清是浅黄色的，像一块巨大的琥珀，油亮照人又晶莹剔透，而它的内芯是青绿色半流动的糖心蛋黄。

在它周围的盘子上还有一圈和红色酱汁。

有人好奇的用叉子切下一点湛取了酱汁后送入口中，先是一种特殊香味扑鼻而来，接着舌头尝到了蛋白Q弹，流心软滑细腻至极。

酱汁鲜滑爽口，咸淡适宜，有点酸最后有点鲜。

一小片蛋吃出了多重滋味。

负责上菜的服务员和大家介绍，这是一种名为变蛋的珍稀食物。

林朔用魔鸡下的蛋用盐和草木灰腌制了一批变蛋，用来做变蛋拌嫩豆腐这道爽口凉菜。不过这道菜的评论却两级分化，爱的爱死，恨得也恨死。

给自己留了一坛后林朔就让付通把剩下的一起带走，看看能不能卖了。