,我?的还?没好吗?”

“阿姨,你的牛筋丸要煮久一点,差不多了。”简云蓝说着,拿起了碗,“有什么忌口?要什么辣度?”

“我?不吃香菜,”徐丽君说,“其他没有忌口。要中辣吧,谢谢老板~”

“好的。”简云蓝点点头。

很快,徐丽君的一大碗麻辣烫也热气腾腾地出锅了。

徐丽君是毛肚爱好者,因此,刚一拿到碗,她就毫不犹豫地夹起了一筷子毛肚。那鲜毛肚竟然比巴掌还?要大,沉甸甸颤巍巍地,表面覆盖着晶莹的红油,沾着蒜末和白芝麻,还?在往下滴着汤汁。

一口毛肚下肚,徐丽君也震惊了。

天哪,怎么可以这么脆嫩!

这么薄这么鲜的毛肚,火候特别难掌控,徐丽君自?己每次去涮火锅的时候,毛肚要么是还?没熟,要么就是已经老了。

但这个毛肚,却脆嫩极了,一口咬下去就能轻易咬开,而且吸饱了牛骨的红汤。香辣的汤汁更衬得毛肚鲜嫩无?比,咀嚼间,那浓郁的汤汁和毛肚的汁水溢了满口,口感非常弹牙,嚼起来就是一种极致享受。

斯哈斯哈地把滚烫的毛肚吞咽下肚后,徐丽君又?夹起一个牛筋丸。

那牛筋丸也和超市里卖的冷冻的丸子毫不一样,口感非常扎实?,一口咬下去,里面竟然喷溅出汁水。那牛筋丸的口感也筋道弹牙,油脂流淌出来,在红油的衬托下格外美?味。

这牛筋丸,竟然是手打的!

徐丽君端着碗,是越吃越惊喜。肉吃得有些腻了,就夹起一筷子生菜,清爽多汁的生菜,嚼得嘎吱嘎吱作响,因为?生菜吸汁,所以吃着生菜也能尝到汤底浓郁的味道,竟然比肉还?要香。

“绝了!”徐丽君对简云蓝竖起了大拇指,“简老板,你光这手艺就值一千块。”

徐丽君看着简云蓝,是越看越顺眼?。

她本来都?已经想开了,觉得自?己不应该再操心儿子的婚恋状况。但吃着这么好吃的麻辣烫,徐丽君又?忍不住想……