, 又看看鹅,心里有点慌:“怎么了?这鹅真不行啊?”
卿孟祝:“我是觉得这只鹅有点小, 可能?不够我们吃?我、春晰、你, 再加上周哥,我们四?个都挺能?吃的,加上周哥的手艺,要是挑的鹅小了,晚上该不会吃不饱吧?”
赵和曦瞬间就被说服了:“有道理。”
卿孟祝:“你还是挑一只大一点的, 有周哥在, 不至于烤不熟。”
赵和曦:“成。我换一只,这只行不?”
卿孟祝看他换了一只明显大半圈的鹅, 点了点头:“现?在应该差不多了。等会儿你回来的时候再带点调料回来,姜葱蒜, 周哥喜欢香菜, 香菜也拔一点,另外摘点青红辣椒, 可能?等会要用来做料汁。”
赵和曦一一记下:“没了吧?”
卿孟祝:“要不然你再在我家池塘摘几片莲叶?估计烤大鹅的时候能?用到。”
赵和曦挺喜欢莲叶的味道,爽快地答应了下来:“我等会儿就去摘。”
周晏接到电话, 听?说他们将材料都准备好了, 五点多的时候特地骑着小电瓶车跑过来一趟,专门送腌鹅的调料。
周晏还让他们将鹅腌上后,多按摩一会, 尤其鹅肚子里面,要按摩到位,要不然腌制的时间太短了,怕晚上烤的时候鹅肉不入味。
卿孟祝跟赵和曦看他百忙之?中还专门抽空过来交代一番,认真地答应了。
于是,等八点多,周晏下班赶过来的时候看到的就是一只色泽酱黄,外皮干爽的大鹅。
周晏检查了一下大鹅,满意道:“真不错,可以开始烤了。孟祝你把炭烧旺一点,我们大火烤。”
卿孟祝跑去拿熬鲜竹沥的炭出来烧了,还将大烧烤架找了出来,鹅比较大,得配一个大一点的烧烤架。
明春晰跟在他身?后,和他一起忙碌。
很快,他们开始烤大鹅。