香油提香,另有精盐、味精调味。我觉得我也能够做,但是做出来的味道能不能跟平安招待所的一样,那我就不能够保证了,但相信味道上肯定不会太差。”
宋青燕:“可惜现在也没有蟹黄可以让你试做。”
严冬明提议说道:“可以用咸蛋黄代替蟹黄。”
沈玉兰:“对,咸蛋黄不仅从颜色上,还是口感上,那都跟蟹黄比较接近。刚好,我们饭馆里就有十来个咸蛋。”
玉兰饭馆的后厨厨具齐全,食材也齐全,夏桂芝就借用玉兰饭馆的后厨做跟蟹黄小笼包差不多的咸蛋黄小笼包。
大家帮着一起给夏桂芝打下手。
第386章(2 / 2)
香油提香,另有精盐、味精调味。我觉得我也能够做,但是做出来的味道能不能跟平安招待所的一样,那我就不能够保证了,但相信味道上肯定不会太差。”
宋青燕:“可惜现在也没有蟹黄可以让你试做。”
严冬明提议说道:“可以用咸蛋黄代替蟹黄。”
沈玉兰:“对,咸蛋黄不仅从颜色上,还是口感上,那都跟蟹黄比较接近。刚好,我们饭馆里就有十来个咸蛋。”
玉兰饭馆的后厨厨具齐全,食材也齐全,夏桂芝就借用玉兰饭馆的后厨做跟蟹黄小笼包差不多的咸蛋黄小笼包。
大家帮着一起给夏桂芝打下手。