留了两条新鲜五花肉,吃到前日也吃完了,所以她昨日也特地割了两条五花肉回来。

孙婆帮她将猪板油洗好,取了砧板放好,转身去灶台洗大锅。

温梨拿过罩衣穿上,卷起袖子开始将猪脂切小块。

雅琴和清雾收拾完碗盘,走过去跟在她身后。

看到姑娘亲自动手,两人急忙要去帮忙。

“姑娘,奴婢们来吧。”说着想要去接手温梨手里的刀。

但他们是房中伺候的大丫鬟,这种厨房里的活儿没沾手过,其实她们是不会弄的。

炒个菜煲个汤羹她们拿手,但是这种熬油的粗活。

说实话她们没做过,也很少刻意去看厨子们怎么做,基本都是用得现成的。

“你们会做吗?”

温梨一边切一边笑问两人。

两丫鬟做事细心周到,伺候得无可挑剔。

但是看她们双手白皙柔嫩,一看就是没做过太多粗活的。

她不禁笑着拒绝了两人。

“你们要是真想帮忙,帮我去把姜根和菜给洗了。”

“可是……”雅琴和清雾面面相觑。

“这个你们弄不了,快去,免得一会儿我还要洗。”

“姑娘,我来洗。”

燕儿正难过自己不如两位新来的姐姐,总觉得自己好像哪儿都不如人家,没伺候好姑娘。

现在看到两人也有不会的,她立刻来了精神。

她们会的,她好像不太会,但是她们不会的,她会,她可以帮姑娘。

那她还是有用处的。

温梨却笑着给她布置另外的工作。

“你叫影墨帮你一把,去地窖取一篮番薯和一篮土豆上来。”

“一会儿给你们炸酥肉和土豆条吃。”

“燕儿妹妹去吧,洗菜我们还是会洗的。”

“那行,那我去取土豆和番薯。”

“顺便帮我看看霉豆腐发酵得怎么样了,长毛了没有?”

“哎,知道了。”

燕儿像只小燕子一样飞奔出去,人还在门边呢,叫嚷的声音远远就传了出来。

“影墨影墨,你在哪里,麻烦你帮我吊一下,我要下地窖去帮姑娘拿土豆和番薯。”

听到呼喊声的影墨朝他主子抱一拳,转身走出去。

徐女官听得那咋呼的叫唤声忍不住皱眉。

“毛躁了点,要是以后跟着姑娘,这规矩,也要一起教才行。”

第164章要见摄政王

孙婆婆洗好大锅,抬了另一块小的砧板走过来帮她一起切。

温梨这边切得差不多,剩下的让孙婆婆切。

她把自己这块砧板去洗干净,取了一条五花肉,切了半条洗干净。

先切成厚一点的肉片,再改刀切成肉条。

等切完,她将肉条全部装到木盆中,拿过清雾洗好的姜根切成碎末,将碎末倒进肉条中。

加了几颗花椒,加点盐和青酱,再加一碗番薯淀粉,打入鸡蛋,搅拌成糊状。

让每一根肉条都裹住面糊,放置一边备用。

等她处理好酥肉的同时,孙婆婆已经在熬煮切好的猪板油。

燕儿取来土豆和番薯,削好皮端过来。

温梨给她示范了一下切土豆条的厚度,然后将手中菜刀交给,让她把一整盆的土豆和番薯都切好。

“婆婆,您帮我把小锅也架上去,我来炸酥肉了。”

“哎,晓得了。”

洗完菜的雅琴和清雾怔怔看着姑娘熟练地做着灶上的活儿。

两人想帮忙,又插不上手,只能站在一边手足无措。

徐韵从书房窗台望过来,刚好将厨房的景象尽收眼底。