任鹤隐跃跃欲试，“等会我们摘点红辣椒回去做一碗葱头辣椒。”

所谓葱头辣椒，就是用葱油，还得用荤油，将刚摘下来的辣椒切成碎末，用油煎一下，最后放入盐跟一点点糖，以及大量葱花。

这样一碗辣椒酱尝起来很香很辣，也很下饭，最是考验辣椒的质量，要是辣椒不够好，做这一道菜一定会翻车。