制好火候之后，便去后院拿了些羊尾油与羊膘来，放在案上，而后继续去给灶里添柴。

“羊尾与羊膘切片，”他低声说，“待会炒肉要用……”

切片？她最拿手的就是这个了！

姜荔雪做了那么多年的通草花，当年学得第一个基本功就是要学会将通草芯片成薄薄的一层通草纸，这么多年练下来，她的切片的功夫已经出神入化。

不消一会儿的功夫，她便将那两块肥油切成一片片薄得近乎透光的肉片，还故意拿起一块，对着不远处的徐玉绫晃了晃。

袁今安瞥了一眼她得意洋洋的小脸，无声轻笑着，与她道：“再切一握葱丝……”

姜荔雪照着做。

“调小半碗面丝……”

一切准备妥当之后，姜荔雪还得空去削了半根莴苣，切成一寸长的小块，待会儿焯水后就可以凉拌了。

她这厢将莴苣切好，那厢袁今安已经将七分熟的兔子捞了出来，放在盆中过凉水，顺便帮她拆解开，方便她待会儿缕切。

锅内煮过兔子的原汁盛出之后，在袁今安的指导下，炼油，下肉，入盐少许，葱丝下入之后炒至片刻，再将原汁下锅滚沸……

步骤有条不紊，动作优雅从容，如果不是炒焦了的话，一定是一道非常美味的盘兔。

姜荔雪快速将兔肉盛出，放入一旁的食盒中不给旁人瞧见。

而后又去做脆琅玕。

慌乱之中，忘了给莴苣焯水，直接将方才炼出的羊油倒进去，又添了些盐醋，拍了两瓣蒜，搅拌均匀后也放进了食盒中。

袁今安在一旁瞧得直皱眉，但当着徐玉绫的面也不好多说，只能眼睁睁看着她将食盒盖好。