说完,两人就开始动手。

先是剔除筋膜,冷水浸泡3小时左右,去血水。

这步做完就得等,两人又开始处理猪肉。

第95章 叶怀仁的担忧

清洗完毕,裴渊开口问:“你想切成片,还是切条?”

乔筠汐考虑了一下,鱼和熊掌她都想要:“两种都要,可以吗?”

裴渊点头:“可以,那我切片,你切条吧。”