么多人!”郭若在前厅一边帮忙招待着来客,一边与身旁的郭欣说道。
郭欣笑着应是,虽然今儿来的客人很多,但大多是胡夫人帮忙招揽来的。
“掌柜的,你这不是新开业的酒肆吗?怎么就只有两道菜和几种酒,这怎么那么像是街边的小摊?”一位妇人带着几个小娃,皱眉问道。
“就是啊,本是受人所托才来了这家新店,谁曾想竟没有什么可以吃的,若如此,我倒不如去古月楼呢?”一旁的郎君附和道。
郭欣听此,连忙大声解释道:“诸位客官,非常感谢你们到顺安斋用膳,今儿的餐食种类确实不似是一个酒肆,这是因顺安斋还处于试营业阶段,若是没有什么问题,将会每隔一旬上新两道菜,定让诸位满意。”
郭若现如今的性子也变了不少,帮着安抚食客的情绪,道:“今儿的菜式是各位都没有尝试过的,并且因为是试业阶段,每种菜品打八折,保准试过了就不想走了。”
众位食客听闻窃窃私语一番后,只听见此起彼伏的声音。
“小二,来五碗酸辣肥肠粉,三碗芋圆西米露。”
“两碗酸辣肥肠粉,两碗芋圆西米露,四两甜酒。”
“……”
方才开口的郎君见这场面有些惊讶,本想回到古月楼用膳的他,心思转了转,他倒想看看这顺安斋能整出什么花样来。
虽然他一直都是要求每顿餐食至少有三荤一素,但是若是这酒肆能仅仅两道菜也能整出花活来,破戒一回也无妨,更何况还受了胡夫人之托。
“小二,给我上二两烧酒,一碗粉,一碗西米露。”
郭欣这些日子在村里找了几个善庖厨且品性好的妇人,将所需用到的菜品倾囊相授,并签订了为期一年的长工契约。
此时,大堂内,一块巨大的纱幔和几块屏风将后厨和用膳的地方分开,使烧火做饭的烟雾不透到外面,味道却能传出。