韭菜煎蛋、鸡汤胡萝卜和手撕鸡?正好把鸡肉煮一遍,好保存。”
廖成第一个赞成,“我没意见!我来切辣椒,也好久没吃手撕鸡了。”
夏霍渠摇摇头,“这年头,难道有什么东西经常吃?”
“那必然是没有的。”廖成愉快道,“趁着现在材料足,人也有空,我们好好做几个菜,祭一祭五脏庙。”
第16章 嗷呜
大灾难后,工具调料皆不够齐全,做菜不像之前那么精细,也不完全按照菜谱来。
夏露浓将他哥和燕昔年提来的山泉水倒入小半在锅里,将鸡肉冷水放下去,放下生姜和葱结,大火煮开撇去浮末,捞去葱结和姜,再将鸡肉煮熟捞出来。
洗干净的胡萝卜放入金黄的鸡汤里继续咕嘟咕嘟熬煮。
鸡肉捞出来,撕开放在充当盘子的树叶上,等熬完鸡汤再炸辣椒蒜头。