和家里人考虑！”

江子骞在她边上坐下，轻声劝慰：“她是你娘，十多年了，你娘是什么性格，你还不清楚？我方才进来时，瞧见她都哭得坐在地上了，相信她这才受到的教训不少，且……”江子骞说着迟疑片刻，又道，“我觉着有些事情我们不该瞒着爹娘，像之前何兰儿和董行舟联手害你，若是爹娘知晓了，难道还会拿何兰儿当亲人？你才是亲骨肉，我相信娘就算是再心软，也不可能糊涂到原谅何兰儿。”

有了江子骞安慰，自己又哭过一回，渐渐的，何穗心里好受不少。

等喝过江子骞倒的水，听到外面有人喊自己，知道是燕妮来了，连忙吐了口气应一声，开门出去了。

因着明日卤煮的量大，何穗特意请了燕妮来帮忙，这会儿燕妮爹送来一车土豆花生等物，燕妮也一同前来。

燕妮在家经常干活，人勤快，动作也快，不一会儿便将一筐土豆倒进盆里搓洗起来。

方才何穗心里还有些难受，这会儿开始干活，人也精神了几分，就是冯爱莲和何秋生应当是回房了，还没出来。

何穗也懒得管，是该让冯爱莲吃些教训，不然如若有一天她不在冯爱莲身边，冯爱莲再被那伙人迷惑，那到时又如何？如果冯爱莲自己不醒悟，迟早要出事！

江子骞将打回来的野鸡野兔处理好了，何穗清洗后等着开始卤制，这是她第一次卖这种，还有些不知道如何定价。

几人正忙碌着，冯爱莲和何秋生出来了，燕妮与他们打过招呼，何穗倒是没说话，冯爱莲也只是点了点头，大家都低头忙着自己手上的活儿。

——

次日一早，所有的卤食都做好了，不同的食材细心地分装在不同的定制保温木桶里，上面都有盖子盖得严严实实。

“辣和不辣的盖子上面都有标注，一共是十桶，这张是清单和账单，每天一式两份，这一份是给你们掌柜的。”

来取货的人赶紧收好。

等那人驾着马车走了之后，何穗又去了一趟祝屠夫那里。

祝屠夫正在将猪肉装车。

两人打过招呼，何穗说：“祝大叔，往后帮我留的东西要改变一下了，我要猪耳朵、猪大肠、猪蹄，猪肉还是以前的量，前面三样你有多少就帮我留多少。”

“猪大肠？猪下水可都是直接扔掉的啊，你确定是猪大肠？”

“是猪大肠，如果处理得好，这可是美味呢，到时候我做好了送点给祝大叔尝尝。”

对于祝屠夫来说，何穗就是他的大客户，所以祝屠夫自然是高兴，乐呵呵地就应承了。

“对了，莲藕的量你再帮我多买一倍回来，老豆腐就不要了，帮我换成豆腐皮，千张的量还是以前的就可以了。”

祝屠夫常年跟菜场的商贩打交道，知道哪一家的菜卖的最便宜最新鲜，也能用最优惠的价格拿到，所以何穗一直是麻烦祝屠夫帮忙买菜回来。

这一点对于祝屠夫来说也是举手之劳而已，且他有马车，顺带的就全部拖回来了。

说好之后何穗又往回走。

她之前做的卤食都是直接吃也不错的食物，现在她把食物清单做了一些调整。

毕竟现在卤菜面向的食客，不再是简单想要填满肚子的赶路人，故她要多一些能当下酒菜的卤食。

对了，卤猪蹄那样受人欢迎，那鸡爪鸭爪也能卤啊，下酒指定是不错的选择！

何穗回去之后本来想再睡个回笼觉的，可是躺了一会儿发现睡意全无。

她心里存了很多事情要做，一躺下脑袋里就想的是先做哪一样，再做哪一样，根本就睡不着。

而江子骞又是早早的就去了深山。

他昨天打了一天的猎，现在似乎上瘾了，早上早早的就醒来，吃过早饭后带着饼子和水，跟何穗说了一声之后就走了。

何穗记起古塘村有户养鸡养鸭的，之前因着忙不过来，对于面摊来说，品种也确实太多，本想卤鸡卤鸭的也没做成，如今生意做大