第153章(2 / 3)

带着清风坐上了驴车。清风捧着还热乎的茯苓包子一边啃,一边问起药膳坊的事情。

“嗯”,苏衡抱着食盒淡淡道,“所以要雇一个厨子。”

“那我们现在?要去牙行吗?”清风眨眨眼。

苏衡平视前方,道:“不,去大相国寺。”

“哦。”清风抓着啃了一半的茯苓包子愣愣地应了一声,旋即瞪大双目,“啊?”

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大相国寺有?一个院子,光听名字便能让人?垂涎三尺。那便是僧人?慧明所居的烧猪院。

为什么一个寺庙里头还有?这?么一个听起来一点也不文雅的名字?原因无他,不过是慧明烧得一手好菜,其中以炙猪肉滋味尤佳,因此远近习惯称其所住的院子为烧猪院。

不过慧明最近打?算听从好友杨大年的建议,给自己?的院子换一个名字了。征得住持同意后,他找城里做匾额的好手定制了一块木匾。苏衡和清风到达烧猪院时,慧明正指挥着寺中仆役往院门上挂匾额。

“烧朱院。”清风不自觉地将那新?匾额上的字念了出来,乐了,“慧明师傅,你这?院子要改名字啦?”

“小清风,是你啊。你来做什么?今日可不是开放集市的日子,我这?儿可没有?烧猪肉给你吃。”清风这?只小馋猫是烧朱院的熟客了,慧明对他很是熟悉。

“不是我要来的,是我小师兄有?事同你商量。”清风嘻嘻笑道。

“苏道长?”五岳观的苏衡道长慧明是知道的。苏衡在?他们大相国寺南开的苏氏养生馆,生意那叫一个红火。沾了这?位苏道长的光,来他们大相国寺上香的客人?也变多了。毕竟两处离得近,去过养生馆顺道进寺里上柱平安香,不过是顺手的事儿。

“慧明师傅,冒昧来访,是有?一事相求。”苏衡说罢,将手中食盒打?开,露出里头六款样式与口味迥异的糕点。

“好

??????

精致点心!”慧明不由赞道。

“这?是我小师兄做的药糕。早就?听闻慧明师傅嗅觉了得,只闻香就?可以猜出其中的原料,还能根据香味判断食物的火候是否合适。这六款药糕用料各异,还请慧明师傅品鉴。”清风挤眉弄眼道。

“这?……”慧明用询问的眼神看向苏衡。

“我的养生馆就?开在?贵寺以南,我打?算在?馆中增设药膳坊,如今还缺少一位大厨。”苏衡点到为止。

慧明已经听明白?了,这?位苏道长是来招人?的。面前这?六道药糕便是考核。苏氏养生馆早就?扬名京城,听说里头做事的人?,无论?是管事还是药侍,待遇都极丰厚。多少人?挤破了脑袋想进去,但总是不得门路。如今,苏氏养生馆的馆主亲自上门来聘,慧明自然有?些心动。只不过

“苏道长,我若是去了你的养生馆,我这?烧朱院的生意”慧明喜欢烹饪美食,这?些年他在?相国寺内卖炙猪肉,也攒了不少老顾客。若是让他直接扔下烧朱院的营生,去苏氏养生馆做药膳,他多多少少还是有?些舍不得。相国寺每月只开放五次集市,供万姓交易。也不知道他能不能每月讨得五日的假,这?样他便能同时兼顾两头了。

“慧明师傅放心,苏氏养生馆每人?每月都有?八日的假期。不会耽误您烧朱院的生意。”苏衡会意,缓缓解释道。

“那成?!”慧明眼睛一亮,显然已经心动了。

“慧明师傅,您可别高?兴太早。您还得先通过我小师兄的考核呢!”清风插话道。

“没问题。”慧明对自己?的鼻子很是自信。

苏衡带来的六款药糕,白?梅形状的是阳春白?雪糕,圆饼状的是神仙富贵饼,玫瑰花状的是玫瑰五花糕,八卦形状的是八珍糕,如意形的是益脾饼,还有?最后一款金黄色小圆球,那是荸荠内金饼。

慧明的鼻子果然厉害,轻易就?闻出了六款药糕所用材料,通过了考核。等?苏衡点头,慧明立刻丢了一个得意的眼神给清风。