信，随信还有一个小包裹，其中?便?有蜀椒。程氏担心苏衡去了北地吃不惯那边的饮食，特地把蜀地独有的调味料蜀椒，装了好几斤托人送来。

“真的？那可太好了，多?谢苏小大夫！”牛奴讹喜道。

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“一个个都排好队，别推也别挤，人人都有份！”

青涧城东西南北分别设了四处大棚，棚内架起?一口大锅，锅下烧着柴火，锅内的羊肉汤咕嘟咕嘟翻滚着泡泡，香味儿隔着十里?都能闻到。几名士卒指挥着闻香而来的百姓们排队，领取免费的防寒角子。

“可真香啊，也不知道里?头放了什么，自家煮的角子可没这味道。”

“可不是嘛。我昨日也来排队了，领到了一大海碗的羊肉汤还有三个防寒角子。那羊肉汤又鲜又麻，热乎的一碗汤下肚，我就觉着全身上下都暖和了不少。”

“还有防寒角子也特别好吃！个头又大，又舍得放料，里?头除了羊肉还有不少药材，听?说可以驱寒。我家大郎不喜欢喝药，嫌那药汁子苦，但这防寒角子他却很爱吃。”

领取防寒角子的队伍排得老?长，还没轮到的百姓们便?彼此闲聊起?来，大家都对城主府派发的防寒角子赞许有加。

“乖徒儿，你这个搭棚派发防寒角子的法子不错。希望今冬患寒疾的百姓能少些。”贵生道人裹着厚厚的冬衣路过，遥遥望了一眼城门前的热闹情景。

“嗯。”苏衡点头，提醒贵生道人，“师傅，走这边。”

冬至将临，苏衡想起?前世?在中?医大学念书时，食堂里?必定?会准备各种内馅的饺子。当时还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。饺子的由来有许多?传说故事，其中?最广为人知的，就是东汉医圣张仲景与驱寒娇耳汤的故事。

相传，张仲景告老?还乡时，正值冬至。寒冬腊月，严寒刺骨，不少穷苦百姓因无钱买衣，受冻挨饿，甚至耳生冻疮。张仲景心忧百姓，便?将羊肉与驱寒药材同锅煮熟，剁成肉馅用面皮包成一个个耳朵形状的“娇耳”，分发给当地贫民食用。驱寒娇耳汤一下肚，浑身发暖，两耳生热，当地百姓冻掉耳朵的情况大为减少。

苏衡想起?张仲景故事，便?提议搭建医棚，派发防寒角子。传说故事的真实?性已不可考，但羊肉性温，冬日?食用最为滋补，配上?生姜、肉桂、茴香等散寒药材一起?熬煮，确有温中?暖下之效。

前些日?子苏衡为牛奴讹爱妻治病，所?开乌梅丸的配方里?有蜀椒一味。牛奴讹之妻按时服用了小半个月，胃痛腹胀的症状已全部消失，蜀椒倒还剩下不少。苏衡干脆把剩下的蜀椒贡献出来，让城主府的厨子放入羊肉汤中?调味。因而这羊肉汤喝起?来才会有刺激味蕾的微麻之感?。

“唐大夫，苏小大夫，俺们可算把你们盼来了。”苏衡师徒在城南城墙根下开了一家善济堂，每日?坐堂为青涧城中?百姓免费看诊。两人还没走到善济堂门口呢，就已经有不少病人在门口候着了。

苏衡上?前把善济堂的锁解开，病人们鱼贯而入，自动自觉地取了号，熟门熟路地往候诊室一坐，乖乖等着叫号。

贵生道人见状，满意地点点头：“还是乖徒儿你这个法?子好。整座青涧城就咱们善济堂一家医馆，先前病人们一窝蜂地全往这儿拥，那叫一个乱。现?在弄了个候诊室，又用木牌写了看诊号，秩序井然，看着舒服多?了。”

“当当当”苏衡摇响桌上?的铜铃，候诊号为“一号”与“二号”的病人闻声而来，分别坐在苏衡师徒的两张诊桌前。

“唐大夫，俺最近不知怎的，老?觉着很烦躁，夜里?睡不好，吃饭也没啥胃口……”一号病人是个高高瘦瘦三十来岁的男子，在诊桌前一坐下就开始滔滔不绝地自己不舒服的情况一股脑地抛出来。

坐在苏衡面前的二号病人却有些呆愣，似乎不知道从何说起?。苏衡便?引导他：“是哪里?不舒服？”

“哦哦”，二号病人这才反应过来，“俺手?疼。”三