第221章(1 / 2)

简莫头摇得跟拨浪鼓一样,举起手示意:“不不不,你用?斧子剁成两个手指头那么大一块就好了,太多了,我们吃不完。”

乌炯便提着排骨,去院子里的?木桩子上剁去了。

简莫继续在家里准备配菜。

难得吃一次面?条,虽然有?点心疼面?,但面?不能放太少了。

简莫一边干活一边琢磨煮面?的?流程。

先揉好面?,擀好放一会,再准备凉白开?,等会煮好面?之后方便过一下水。

鸟蛋要有?,这个叫仪式感。

肉肠也来两根,肥瘦相间?的?肉肠煎出虎皮再切成厚片,用?来配面?条最棒了。

今天的?野菜肯定?不能少,椒蕊酱和大叶蒜粉也配上,再来一小?撮坚果增加口感,代替花生米好了。

简莫拿了两个大面?碗出来,哼着歌做准备。

他本来在烧开?水煮面?条,烧着烧着,他突然想起来底汤还没做,又去外面?取了腊骨头进来,然后割了一块新鲜的?兽肉,用?来熬汤。

反正用?不完的?料可以给啾啾吃,不会浪费。

屋子里很快就变得热气腾腾了起来,锅里的?汤也被熬得莹白,腊骨头给汤赋予了醇厚的?香味,兽肉则吊出了汤头的?那股鲜。

简莫将切好的?面?条提起来抖了抖,下到开?水里开?煮。

一煮熟,他立刻捞起来,放到凉水里过凉,也洗去多余的?淀粉等会凉开?水也会给啾啾,不浪费。

他将两份面?条放到一大一小?两个碗里,再码上溏心鸟蛋,码上煎好的?肉肠,放上腌菜,然后再把鲜嫩翠绿的?嫩芽往面?条上一放,把莹白浓稠的?面?汤往碗里一浇。

瞬间?,香味就扑了上来。

简莫再码上煎好的?排骨,放上椒蕊酱和蒜粉,撒上坚果碎。

两碗内容丰富的?面?条就好了,暗黄的?腌菜碎、橘红的?鸟蛋黄、褐色的?煎排骨、碧绿的?树芽,各种颜色碰撞,各种香气交织,看着又鲜又美。

简莫忍不住了,直接端起两碗面?,一路小?跑到桌前,甩了甩自己被烫得通红的?指头,喊道:“面?条可以了,快来!”

乌炯从?外面?大步走进来:“刚刚我就闻到香味了,肚子一直咕嘟咕嘟叫。”

简莫:“我也一边煮面?一边叫,以前也没有?特别喜欢吃面?条,现在看到这内容丰富的?面?条真是受不了。”

乌炯:“开?吃。”

简莫跟他相对坐着,一拿筷子先夹了一大筷子面?条,热腾腾地吃进去。

面?条柔韧筋道,淀粉特有?的?香味扑鼻而来。

他吃完面?条喝了一小?口面?汤,爽得直呵气。

吃完面?条再来一筷子树芽。

树芽焯水过后果然不那么苦了,清香清脆,咬在齿间?咯吱作响,好像把春天也咬了下来。

简莫忍不住又叹了一口气。

只有?一整个冬天都没怎么吃过蔬菜的?人才能想象到他现在吃到这么鲜嫩的?蔬菜的?滋味,尽管有?点苦味,苦也是好吃的?,太清新了,好像迎面?吹过来的?清风。

简莫吃得鼻尖冒汗,稍微停下来问乌炯:“怎么样?”

乌炯:“好吃。”

简莫咬着排骨:“我也觉得好吃,春天实在太好了。”

乌炯:“明天我们两个人单独出去,带你去采悬崖上的?另一种野菜。”

简莫来了兴趣:“什么野菜?”

乌炯:“味道鲜嫩而且不苦的?一种野菜,那种野菜烫一下就可以吃,很鲜,就是量很少,知道的?人也很少。”

简莫立刻拍板:“去去去,我们明天一大早就去。”

结果第二天一大早,两人没去成。

青阔一大早就来找他们,说道:“部?落里好像弄出了水泥。”

简莫一愣,瞌睡都醒了:“什么叫好像弄