等太阳过了正午,大家停下来休息的时候,简莫战绩依旧是零条,乌炯一个人抓了半筐,他们两个加起?来,战绩碾压全场。
有人说道:“这鱼还是好吃不好捞啊。”
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周围人纷纷接话:
“要是那么?好捞,早就被?捞绝了。”
“也不是真不好捞,看?简莫他们他们捞的鱼多吧?”
“哈哈哈多半是因为?简莫在,以前族长可懒得捞鱼,每次筐底里比我们多不了几条。”
“有伴侣了就是不一样啊,是吧,族长?”
乌炯听着各种打趣,十分淡定?:“给伴侣捞点?好吃的鱼不是应该的?”
周围人再打趣,乌炯和简莫都丝毫不害羞,大家说了几句,看?他们的反应比较无趣,只得转移话题。
等休息透了,大家又重新下河捞鱼。
一直捞到太阳西斜,大家才收拾东西,往部落赶。
今天的鱼也是交一部分给部落集体分配,剩一部分自家留着。
简莫他们捞的鱼多,手里剩的鱼也多。
看?着还鲜活的安布斯鱼,简莫问:“这鱼要怎么?吃?干煎还是煮汤?”
乌炯:“炖,割一块半肥半瘦的腊肉一起?炖,炖出来的鱼会格外浓稠鲜美。”
简莫看?看?鱼,又看?看?屋檐下吊着的腊肉,想象不出来要怎么?做,于是摆了个“请”的手势:“你?来?我给你?烧火。”
乌炯:“我试试。先收拾鱼。”
乌炯拿了把旧的贝壳刀在院子里收拾鱼,他先将鱼砸晕,再刮鱼鳞。
简莫这才知?道安布斯鱼不是没有鳞,而是身上都是细鳞,得细细刮。
鱼鳞刮下来跟刨冰一样,简莫抹了一下,感?觉有点?像沙子。
剖开鱼,鱼肉很厚实,看?着非常肥美。
光是看?这个长相,就能看?出来它多半很好吃。
简莫蹲到一边,期待地看?着乌炯料理?鱼。
啾啾蹲在另一边,期待地等待他们不要的鱼头。
乌炯剖完鱼就给啾啾扔鱼头、鱼尾、鱼内脏,啾啾也不嫌弃,用爪子捧着,吃得非常斯文。
吃完后?,它还啾啾叫两声,乖乖蹲在一旁等下一条鱼。
简莫揉揉啾啾的屁股,这家伙还挺惬意。
很快,乌炯端着一盆去?掉头尾的鱼走进厨房,又去?屋檐下割了一块半肥半瘦的腊肉回来,温水洗净切成薄片,下锅煎至半透明。
腊肉煎到发黄卷曲,香味上来后?,乌炯将鱼往锅里一放,加上泉水,直接炖煮。
大铁锅烧得滚烫,山泉水一冲,汤色立即变得奶白,浓浓的鲜味随着水蒸气一起?飘出来,在厨房里盘亘不去?。
简莫吸吸鼻子:“要炖多久啊?”
乌炯看?了一下:“炖到灶里这几根柴烧光了,鱼肉就差不多好了。”
简莫:“那时间还真不短。”
乌炯:“我们去?采把筋草叶子回来,等会放下去?。”
简莫看?锅:“就这么?炖着?”
乌炯:“水不会烧干,让啾啾看?着就行。”
啾啾接到任务,守在厨房外面吸溜着口水耐心看?着。
它不会看?火,主要防止有小动物在他们出门的时候悄悄来偷吃。
当然?,以它庞大的身形,它也没法钻进厨房里偷吃,交给它不用担心。
等简莫他们采回筋草,啾啾果然?乖乖在外面等着。
简莫拍拍它:“看?锅子辛苦了,等会多给你?两条鱼。”
啾啾眼睛一亮:“啾啾!”
等筋草洗干净切成段,简莫发现锅里的鱼也炖得差不多了,汁水收得很浓稠,有一种胶质的感?觉,上面甚至结了薄薄的一层汤皮。
乌炯在保持鱼肉完整的前提下稍微翻炒了一下,然?后?将嫩绿的筋