两种桂花都是做桂花糕常用的花朵，不过两种花各有优势。

金桂香气浓烈, 颜色为金黄色, 腌制之后作为加入糕点不仅香气浓且色彩漂亮增加人的食欲。

银桂就不同了，银桂香味相对清新淡雅，对于不太喜欢过于浓烈香气的人来说用银桂制成的桂花糕才是恰到好处, 且银桂花朵牢固不易掉落，便于收集, 一棵树能收集上好几桶的花来。

贺家种是金桂银桂都有，当初还是贺父出门在外瞧见了卖树苗的, 他一时新奇买了下来。

可想而知他是遭人骗了，谁家种两种桂花啊！看起来乱糟糟的。

最后只好是把花朵牢固的银桂放在花园里, 金桂移去了贺老太太院子外面。

今年银桂开的早，贺锦墨打眼一瞧便起了心思，前几日带着家里丫鬟采了一篮子下来, 用大姐贺锦书送来的蜂蜜腌了起来。

昨日刚打开罐子，已是甜的腻人，便动手做了一大锅桂花糕。

贺锦墨自己动手, 自然是不如厨房里专门做糕点的婆子做的好。

桂花糕形状松散了些, 外观也不够漂亮，贺云昭是吃了大半盘子, 也没留下桂花糕的印象，只记得是个好吃的白色糕点。

外表不行，但味道是出人意料的好。

糕点软而湿润，桂花酱甜蜜芬芳，吃一口从喉咙到鼻腔都是香的。

贺云昭性这些日子念书更加刻苦，家里人也不知道她是吃错了什么药，整日里捧着书本不放手，在院子里溜达时嘴里也是念念有词。

贺老太太趁着天气好出门遛弯碰见她都想躲一躲，嘴里叨咕些听不懂的话叫人脑袋疼。

贺母倒是研究了好些天，她估摸着是贺云昭的朋友都不在身边，才这幅模样。