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有人会将螺放入水中煮熟再取肉，缺点就是会比较容易煮老，而且风味会损失一部分。

还有人取巧，用一个大铁钩勾住螺肉钓着，据说这样椰子螺就会在重力作用之下将壳退去，人也就可以轻松取肉。

这三种方法陆岙都用不到。

他力气极大，别人取不出的螺肉，他轻松就拔出来了。

取出来的螺肉改刀，切成薄片，锅烧热，烧出锅气后倒入螺肉爆炒，只炒到断生便盛出来。

“吃饭了”

陆岙喊了一声，将螺肉端出去。