“都随明珠。”伍老娘就道。
梅氏第一次做包子,发面的时候算了下吃饭的人头数,一共发了三份灰面。
她也不知道能不能成,反正想着大不了就烙饼吃算了。
结果还真让她把面发起来了。
她自己都挺惊喜的。
然后就是按照宋明珠的要求,炒馅儿。
她也没敢把馅儿炒得太熟,怕太熟了菜出水太多,包不了包子。
大概也就炒了个三分熟,然后就开始包。
模样是讲究不了了,能捏拢包圆就行了。
然后在锅里坐了一刻多钟,开始烧火蒸。
刚开始还不觉得,蒸到后面,猪油渣炒韭菜的香味冲出来,霸道极了。
就连见惯了场面的宋明珠,都忍不住了。
“娘,灶膛里的火熄了之后,不能马上揭锅盖!得再闷一小会儿!”
二狗子三个更舍不得走了。
凑巧,二虎也来了。
“明珠妹妹,这是我婆婆专门去肖家村买的娃儿糕和豆糕,还是热乎的,你快尝尝!”
“二虎来了?”梅氏从灶屋里看了一眼,招呼道,“再等一小会儿,婶子请你们吃包子!”
难不成叫了那三个,就不叫这个了?
二虎听到“包子”两个字,也馋,便把他婆婆交代他送完就回去的话忘到了脑后。
梅氏见他们熬不住,便把二虎带来的娃儿糕一人发了一个,让他们坐在屋檐下先吃着。
“慢慢嚼,别一口就吃了!”梅氏交代他们,“一口吃完就只能干等了!”
几个孩子也不常吃娃儿糕,都舍不得,跟蚂蚁找食物一样,一点一点咬着娃儿糕。
“二虎哥,这娃儿糕可真好吃!”二狗子道。
就是个头太小了。
真让他张开嘴吃,三口就没了。
二虎到底是比这几个年纪大,觉得自己要有个当哥哥的样子,便把自己手里的娃儿糕分了一半出来,递给二狗子他们。
“你们自己分吧!”
二狗子三个一齐摇头:“二虎哥,我们不要,你自己吃!”
几个小孩谦让来谦让去,就听梅氏喊:“包子熟了!都来吃包子!”
第202章 吃包子的心得
<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="no"?>
梅氏喊吃包子,几个小孩呼啦啦地围过去。
伍老娘帮忙找了几只碗出来,一人夹了一只猪油渣韭菜的包子。
“我们去外头吃!”宋明珠招呼大家。
几个小孩就靠墙蹲成一排,不约而同地去咬手里的包子,被烫得嗷嗷叫。
“哎哟!好烫!”
“好烫好烫!”
“烫死了!”
“呼呼!”
“你们慢点吃!”梅氏喊他们,“小心点,别烫坏了!”
可是这么香的东西,哪个孩子忍得住?
也就宋明珠有经验,没有立马张嘴去咬。
她先小心翼翼地撕开包子,只见韭菜浸润了猪油,看上去油汪汪的,绿茵茵的。
闻一下,香得哟!
够劲儿!
然后再轻轻咬一口包子皮带馅儿,啧
宋明珠闭着眼睛,惬意地享受着这一口的滋味。
其他几个孩子见状,也有样学样。
于是,宋长河跟梁师傅师徒俩回来,刚进门就看到这一幕几个孩子蹲在墙边,抿紧嘴巴,享受的小表情一模一样。
“哎哟,你们在吃什么?”宋长河打趣他们。