接下来就是讨论一些具体的操作事宜,比如谁来负责教村里人做饭盒跟竹偶人、谁来负责检验,谁来负责统筹、出了什么问题该找谁之类的。
到这里宋明珠就没有听了,因为老婶儿把她拉过去吃东西了。
“明珠啊,我按你说的,把海带泡发之后切条,然后打结。再把莴笋、豆腐、熟鸡蛋放进去一起煮……”
老婶儿把宋明珠拉到灶屋里,盛了一碗素菜混煮给宋明珠。
“你尝尝是不是你说的那个味儿!”
这不是梅氏前阵子坐月子吗?
宋明珠叼嘴,吃不惯春草烧的饭,小圆脸都瘦了一些。
老婶儿看到了,怪心疼的。
“明珠啊,你想吃什么,老婶儿做给你吃!”老婶儿就问宋明珠。
恰好宋明珠那会儿就想吃点清淡爽口又热乎乎的东西,就想到了关东煮。
于是就指手画脚地跟老婶儿一说。
“明珠啊,你要吃的这东西,麻烦倒是不麻烦!”老婶儿听了之后就道,“就是这会儿没有萝卜啊!”
宋明珠想了一下,道:“那就用莴笋代替呗!”
莴笋这会儿其实叫白苣,但宋明珠觉得绕口,就喊莴笋。老婶儿听了,也就跟着她一起喊了。
但宋明珠当时没有说这汤要怎么弄,老婶儿就用清水试了几回,都觉得味道寡淡寡淡的。
……她都觉得不好吃了,就别说宋明珠了。
后来呢,老婶儿仔琢磨了下,觉得清水没味。就下了本钱,买了两根筒子骨,加了点干虾皮一起先熬汤,再把骨头跟虾皮渣子捞走,撇去油花只要清汤。
……要不是老婶儿之前拿茶叶煮蛋练出来了,她还真舍不得这么糟蹋东西。
然后再下宋明珠说的那些东西。
再重新下盐调味,才有了面前这一锅东西。
宋明珠捧着碗,先喝了口汤,感觉这汤香味浓厚,但喝到嘴里却清新爽口,鲜甜鲜甜的,整个人都慰贴了。
“哎呀,好喝!”
想她上辈子沾霸道总裁的光,享受了一回川菜的最高礼节,开水白菜。
当清澈的高汤浇下去,雕成荷花的白菜心层层绽放,那一刻眼里只剩惊叹。
“胡婆婆,你这一手,都可以当御厨了!”
看到宋明珠小脸又惊又喜的样子,老婶就觉得她这一通忙活啊,值了!
“长河啊,明珠说好吃,你也尝尝!”老婶儿也给宋长河盛了一碗。
宋长河谢过老婶儿,也先舀了一口汤,就觉得这汤看着跟清水一样,但喝到嘴里又鲜又美。
东西他倒是一口没吃,一碗汤倒是先喝干净了。
宋明珠美滋滋地夹了个海带结,一边嚼吧一边道:“胡婆婆,我听说啊,这个高汤,要是加入鸡骨、鸭骨、虾、鱼片来熬,会更鲜美呢!”
“哎哟,那想都不敢想!”老婶儿就道。
嘴上是这么说,但老婶儿心里却忍不住想:喝个汤都这么多讲究,皇帝的日子也就这样了吧?
宋明珠吃着简化版的关东煮,心里想,这东西还是得有鱼丸才有意思啊!
哦,对,周大郎今天跟她外婆来,不是送了条大鱼吗?
那就来做鱼丸吧!
于是,宋明珠就放下碗,摸摸鼓鼓的肚皮,拉着她爹回去找她娘。
老婶儿也没让她空手回去,装了一大碗混煮让宋长河拿回去给梅氏尝尝。
宋明珠投桃报李,又拉着老婶儿道:“对了胡婆婆,有一种吃食,叫做炸菜丸子,这样这样做的,跟这个混煮最搭配了……”
等回了自己家,宋明珠迫不及待地去找她娘。
她娘这会儿已经恢复过来了,正在喂宋二郎。
"娘,外婆他们村村正的儿子,不是送了我们家一条大鱼吗?”宋明珠在她娘耳边叽叽喳喳的,“我突然想到一个吃鱼的新方法,就是把鱼做成鱼丸!"