沈郎君:“……”
他们身上这是带了什么毒,竟然用得着这么麻烦?
“兄长不要觉得烦,就是知县大人来,也是这个流程。”梅氏看出沈郎君他们不耐烦,就道。
其实这个流程刚出来的时候,梅氏自己也觉得没必要。
直到宋明珠在果酱里面拉出一根头发。
梅氏便不再啰嗦,果断按照女儿的要求上了全套流程,并把左边房的第一间屋子拿来做衣帽间,以此来隔开食坊跟外头。
沈郎君他们换好罩衣帽子跟鞋,发现二门处伸出来一只竹筒,里面源源不断地流出水来。
底下有个大桶接着,桶里还挂着一只竹勺。
“不会还要净手吧?”沈郎君问。
“正是。”梅氏笑着应了,拿竹勺从木桶里舀了一勺水,请沈郎君他们净手,“兄长放心,这是最后一步了。”
梅氏只帮汪郎君和沈郎君打水洗了手,后面的人就交给了春草。
“沈家兄长请跟我这边来。”梅氏带着人往里头走,“我们食坊里头,分了好几个部分……”
沈郎君他们进来之后才发现,梅氏的食坊挺大的。里面格局分明,每间屋子里面都有两三个妇人在做着不同的东西。
这些妇人们跟他们一样,穿着罩衣戴着帽子,把自己遮了起来,显得特别干净利索。
每个人都很忙,但忙碌中又带着井然有序。
最前头是打豆腐,做豆制品的。因为自己村里人来买的多,所以就放在了最外头。
沈郎君看了一下,发现这里不仅有白豆腐和豆浆,还有黑豆腐、米豆腐、五香豆腐、老豆腐跟嫩豆腐。
“哎,你们宋家台,豆腐都有这么多种?”沈郎君震惊了。
除此之外,屋子外头还搭了几层的竹子晒架,上面用簸箕晒了白豆干、黄豆干、豆腐块等等。
梅氏端来一碟子晒好的豆干请几人品尝:“这是五香豆干,可以直接吃的。”
沈郎君拿起一根尝了一口,感觉入口有嚼头,确实挺香的。
汪郎君却看到了别的。
“这个小豆腐块,是做什么吃的?”汪郎君指着几簸箕晒得发黄的小豆腐块问,“我好像还没吃过呢!”
“哦,那是用来做豆腐乳的。”梅氏好笑地道,“明珠走的前几天我才做了一坛,汪家兄长确实还没有吃过。”
汪郎君就懂了。
肯定是宋明珠琢磨着带着路上吃的,才叫她娘赶着做。
“那现在有得吃吗?”汪郎君又问。
“明珠说要两三个月才能吃呢!”梅氏哭笑不得地道,“我送汪家兄长一坛,您带回去先放着,等时间到了再吃!”
然后,汪郎君又指着竹竿上挂着的一种薄薄的的豆腐皮儿,问:“这又是什么,怎么吃?”
他上次送甘蔗来还没有呢!
“这是腐竹,也是明珠出发前几天才做出来的,新鲜的可以凉拌,晒干的可以下汤!”梅氏就道,“汪家兄长放心,您走的时候我也送您一些!”
汪郎君就是这么个好吃的性子,梅氏一清二楚,当下也没有见怪。
然后,汪郎君又在打豆腐的屋子里转了一圈,确认其他的他都吃过了,才继续往下走。
中间这屋是做糖水罐头的。
这时节,湖里的白莲已经开始成熟了,梅氏便出钱请人摘了一些,做成莲子糖水罐头往镇上和县里销。
村里人也爱吃这个,中午从田里回来,喝一碗莲子糖水,凉凉爽爽的,特别舒服。
这个汪郎君已经吃过了,就没有再要。
倒是梅氏这边接了县里一个村子的活儿,那个村子种了许多枇杷,前两天送来一些,问梅氏能不能做成凉果。
梅氏答应了,做了枇杷糖水罐头,又晒了陈皮枇杷干出来。
要不是沈郎君他们人太多,汪郎君怕是当场就要尝一口的。
“弟妹啊,这个也给