第763章(2 / 2)

四寸甚至更小的,这种小蛋糕很受学生党的欢迎,本身自助餐厅也是面相学生群体,这种小蛋糕就卖的很好,小情侣过生日,或者是庆祝,都喜欢卖这种小蛋糕。

快到过年,店里的西点师傅又做了桃酥、曲奇、各种小饼干零售。

场地都不用另外选,就在门口的位置摆了个展示柜,招来了两个店员卖,生意居然也不错,柳绵绵跟她说:“还可以根据季节,卖一些季节性的礼品盒和食品,比如说快到过年咱们还可以卖元宵,到了端午可以卖粽子,到中秋就卖月饼,光这一块的收入就不少,还比自助餐省事,租一个离这里不远的地方当厨房就行。”

她不想摊子铺太大,滨海的学生和年轻群体的消费能力有限。

现在生意好,但谁知道会不会有别的自助餐厅可以替代呢,柳绵绵的危机感还是很强的。

三人商量好了利润的分配,因为占用了餐厅的资源,一部分是给餐厅的,这部分占用了大头,而西点零售归唐雪负责,她也占了一部分比例的分红。

这下子好了,谁也不用眼红谁,唐雪一忙起来,更加没心思管卫然。

她跟卫然的钱分开管,卫然要贴补自己的儿女她不管,但她的钱也不会给卫然一分的。

另外唐雪自己也清楚,她能得到这样的机会,跟她是卫家的媳妇脱不开干系,如果不是有卫然妻子这一层身份,柳绵绵跟王大花两人,最多用聘请的方式拉她入伙,现在拿她当合伙人,那是看在妯娌的情分。

七零大院二婚妻第823章 生意很好在线免费阅读_番茄小说官网

半年没回来,没想到店里的变化这么大。

听说三婶租了个百来个平方的地方当做厨房,现在自助餐厅那边的食物都在那边搞,餐厅里面索性只留了个很小的地方出来,里面又扩充了一下,现在能同时容纳三百来人就餐。

卫小圆说:“还有人办婚礼都包咱们的场子,有些还有特定的菜,收费比外面贵一些。”

餐厅也会配合这种包场的客户,还专门定做了两套婚礼的装饰。

在这个没有婚庆的年代,这已经是非常时髦的了,只是收费要比自助餐按人头算也更贵一些,包场有包场的价格,然后去自助餐厅举办婚礼,就成了一种新的时髦。

然后王大花还想出了新招,什么非周末时间包场有折扣什么的......

总之各种花样,所以开业到现在,自助餐厅的生意都好的不得了。

“二婶三婶都很厉害。”卫宁听的眼珠子都直了。

但卫小圆就叹气:“是啊,她们可算是赚到钱了,待会儿你去店里看,她们还在卖汤圆呢。”

两人是先去了店里,店门口是唐雪跟一个请来的女生一起看着厂子,最近主要卖的就是汤圆和各类的小点心,来买的人除了当地的居民,更多的是一些工人,他们买的自然是各种糕点,听说是专门带回去给老家人尝尝的,就当特产带回去了,唐雪忙的脚不沾地,炒饭店刚好在这段时间生意淡下来,她就专门忙着这头。

见到卫宁,唐雪也很高兴,招呼两人过来吃饼干。

卫宁看了一眼,有桃酥、曲奇、老婆饼、鸡仔饼这几样,来买的人有来称重买的,也有人一箱子带回去的,带着箱子回去的一般都是外地人。