端出来后，菜都冷了，甚至油都凝固了。

虞妙华这回特地交代了，既然天气冷了，那还是吃锅子，御膳厨将汤底备好，各种菜提前准备好，每个人一个小锅，自己涮着吃。

半年来，足够辣椒长了两回，辣椒籽自然是留下，明年得接着种植，还可以传入民间。

至于今年的，虞妙华忍痛拿出了自己大半库存，弄了个鸳鸯锅。当然，这辣度有限，只能算微辣。

在场宾客可以自由选择，看是要吃微辣的还是要清汤的。