一样是先秘制过的小牛肉，肉质选的都是肥嫩得宜的位置，然后经过了长时间的煮，才让它呈现出最好的口感来，不会过分难嚼，但又不会过于酥烂，以至于失却了咀嚼肉类感受肉汁和汤水在口中一点点下咽的乐趣。

这样大家都忙着吃喝了，禽类烤肉上来对于美食的品鉴气氛才又浓郁了几分。

鸡鸭肉各一块，颜色一深一浅，都是满满的香气，加上精致的摆盘，看上去就赏心悦目，让人食指大动，闻着味道就唾液分泌不停了。