文二老爷也不扯旁的，只为难道：“契书是徐厨子自己签的，又不是儿子逼着他的。若都签了契书还能随意反悔，这世间的秩序不得都乱了？”

他这话说的冠冕堂皇，老太爷虽猜到了他的小心思，却也不好说什么。

简单地说完事情经过，老太爷自己也挺臊，他是真不想承认自己养出了这种儿子！

顾茵看老太爷不高兴，便出声劝道：“您老别不高兴，本来咱们这店也得过几天才能开业，算下来，不过是等徐厨子两个月而已。到时候不拘是雇些短工，还是自家人多做一些，都是能应付的。”

听她这么说了，老太爷面色才和缓一些，问他道：“这些东西不是现成的吗？怎么还要过上好几天？”

正好这时候周掌柜也过来了。

顾茵把自己的写了半夜的东西给大家看。

她这个年纪做老板开店，其实是让人不怎么放心的。

像周掌柜，他知道顾茵有手艺，但顾茵看着实在太年轻面嫩了，以她这个年纪，能掌握一门手艺就极为难得了，正经经营一家店铺怕是毫无头绪。是因为有些交情，周掌柜才答应了她过来看看。

来之前周掌柜做过最坏的打算，但眼下看她写的头头是道，心便定了下来。

直到看到她写的东西，周掌柜才知道是以年纪揣度一个人的本事太过浅薄了！

文老太爷先开口道：“这个起名简单，我可以帮忙，你自己有想法没？”

顾茵笑道：“想法挺多的，一开始想的是「恶婆婆小食店」。毕竟码头上我家婆婆名气大，但后头想想，这岂不是坐实了她的恶名？

她其实人很和善，没得一直让人误会她，便还是不妥当。

后头听武安念了一句「民以食为天」，我就觉得「食为天」这三个字很不错。

我说句大话，您二位别发笑，虽我眼下只是开一个略大一些的店，但往后我是想开酒楼，甚至去州府、京城那样的大地方开设分店的。所以招牌最好是起大气一些，到时候能一直沿用。”

“这三个字确实很不错，「王者以民人为天，而民人以食为天」，出自《史记?郦生陆贾列传》，是能承接住你的大志向的。”

顾茵笑着点头，又犹疑道：“就是这个名字……会不会太大了一些。”

这要是搁现代，顾茵觉得不错自然就用了。但在这个时代，皇帝是天子，食为天，怕是会犯忌讳。

“这有什么？”文老太爷不以为意地道，“我来给你写这个招牌，再印上我的印章，人问起来，你说这名字是我起的便是。”

说到文老太爷的印章，那渊源就深了。

一般人的印要么是自己刻的，要么是请名家大师刻的。

老太爷的不是，他两枚私印，一枚是当年得到高祖赏识，高祖赏的，另一枚更了不得，是当太子太傅的时候，当时还是太子的先帝亲手所刻。

两枚

私印敲上去，其威力可想而知。

顾茵并不知道老太爷印章的来历，但她是极为濡慕老太爷的，得了老太爷的准话，自然也就不再担心。

“至于这第二样，我来帮忙。”周掌柜道，“在望月楼当了这么些年掌柜，我也是有些人脉的，小娘子……不是，东家只说想怎么布置，我来帮着采买调度。”

顾茵听到周掌柜改口，笑得眼睛都弯了，忙道：“那这就麻烦掌柜了。”

话说到这里，王氏也卖完粥，从码头上过来了。

“娘来的正好，我们正商量到招聘人手这一步，您看人比我厉害，来一起帮着出出主意可好？”

这事其实顾茵自己能拿主意，但她并不把铺子当成自己一个人的，所以还是得让自家婆婆有参与感。

“招人我也不懂……”王氏道，“但是我算一个，你许婶子算一个，店面虽大，但我们两个跑堂也差不多了。其他杂活我来干就是了，能省一些是一些。”

顾茵却觉得不行，店面能七八张桌子