盆里的杂粮面,笑了:“你这成死面了,发不起来,蒸葱花饼得了。”

葱花饼就是将面擀成薄皮,里面撒上葱花和五香粉以及盐,卷到一起,然后再稍微擀一下,下刀切成一块块的薄片。

因为是死面,不能弄成馒头,不好蒸。

切成片上锅蒸,十几分钟就熟。

“奇怪了,你是怎么发起来的?”吴爱平摇了摇头,“算了,今天晚上烩菜得了。”