阿飞是个使剑的,但他的刀工的确很好,随随便便就可以片出薄可透光的牛五花来虽然他并不大理解牛肉究竟为何要片得这样薄。
陆小凤毫不留情地嘲笑了监工乔乔的眯眯眼新造型,然后收获了一点红杀人般的眼神。
花满楼通过大通当铺买来的秋菊到了,在院子里摆了一排不过他坚决拒绝晚上吃饭的时候一边赏月一边赏菊,估计是不想让这些风雅的高洁花朵沾上一股烤肉味儿
嘲笑了乔茜的陆小凤被乔茜赶出去买炭火了炭火不是乔茜这里的主要能源,他们也没有那么高强度的吃烤肉,真要用起来,发现居然没了,只好再苦一苦陆小凤,叫他来回跑个一百里啦!
糖桂花腌好了,丹桂腌出来的糖桂花,不是金黄色的,但是一点透亮的红润。
乔茜指挥着一点红,叫他去煮了一锅桂花酒酿小圆子,酒酿是自家做的,很简单、也很快速,前两天乔茜淘洗了糯米,一部分做了甜酒酿,另一部分发酵时间更长些,就做成了甜米酒。
桂花酒酿小圆子其实不是陕地的吃法乔茜以前其实爱吃牛奶醪糟,里头打一个蛋花、再加一点枸杞,热乎乎、甜香香的,也好吃得很,今日聚餐,也做一点。
还可以做酒酿气泡水,稍微浇一点糖桂花,清清爽爽,又简单又好喝,还最适合吃烤肉来解腻,乔茜预感到这个小饮料会很受欢迎,于是冲了一大壶来。
最后从坛子里捞出腌酸菜秦岭脚下的人其实不怎么吃腌酸菜,这里的冬天其实不够冷,腌出来的酸菜不够脆爽好吃,再往北走,到了肤施一带,就家家户户都会腌菘菜了。
乔茜闲着无聊嘛,所以也腌了一坛子她这里真的是腌渍菜酒馆,光是坛子,已放了十多个了。
不过酸菜肥牛一起烤很好吃嘛!
这一天的晚上,明月果然圆满,月光皎然如梨花的瓣子,轻轻地、极温柔地落在院中,大家搬了桌椅就坐在院中,炭火里烤着几个黄心洋芋,烤得热热的,捡出来吃了。
乔茜的手指尖烫得通红,半个洋芋在左手右手间来回倒腾,口里发出嘶嘶的声音,却也不肯放下,坚强且快速地吃光了。
这东西就是热热烫烫的蘸着辣椒面吃才香。
陆小凤开始上篦子,烤牛五花,肉放上去的一瞬间,发出了滋啦的一声,白烟冒了起来,汁水淌了下去,乔茜紧紧地盯着肉的状态,精益求精、十分严格,绝不会让一片牛肉被烤老!
酒酿气泡水果然很受欢迎,咕嘟嘟的,很快就下去了大半壶,乔茜心想:不如把它也放在酒馆常驻菜单上好啦!
酒过三巡、饭过五味,明月高悬着。
众人又开了酒,各自喝了,乔茜喝得有点急,脸上泛起了一层薄红,跳起来道:“我们来讨论讨论,怎么把红大爷的师父给干死!”
一点红心头一跳!
陆小凤哈哈大笑,捧场道:“好!好!说得好!等一下,红兄,你有师父啊?”
一点红:“”
乔茜大力拍着一点红的肩膀,义正言辞地说:“那可不!这老东西,对红大爷可差了,又是打、又是骂,小时候还不给他饭吃!红大爷说多加一碗饭,那老东西就说‘翻了天啦!翻了天啦!’可真不是人!”
阿飞听见“不给饭吃”这个关键词,倏地抬起来头来。
一点红:“”
一点红面无表情地坐着,被乔茜大力拍肩膀,兀自忍耐
乔茜又道:“这还不算完,现在还要杀红大爷呢!你们说说,你们说说,咱们红大爷哪点不好,叫这厮这样对待,咱们打杀了他!把他做成口口叉烧包!叫他再嚣张!”
陆小凤超级捧场的:“打杀了!叉烧包!”
一点红:“”
花满楼:“”
阿飞低头,把面前的最后一片牛肉给吃掉了,又喝了一口牛奶鸡蛋醪糟。
于是,这一天的中秋宴会,就在一片热烈的讨伐声中圆满结束了。
一点红心情很复杂。