人称他为“猪半城”。

大冬天的肚子藏不住，粗麻衣裳下露出一截锦缎，脸上肉坨挤到了眼，瞧人眼眯眯的，很市侩，下意识把人从头到脚打量个遍。

刘屠夫见章有银陌生面孔，又直接要了三十只猪蹄，以为他是哪个富户新来的采办，问他是哪个府上的。

一听是城里的张家，刘屠夫眼睛咪弯了连连见笑，给章有银挑的猪蹄都是上好的。

章有银自己会杀猪，一摸一看便知道不错。

挑的个头适中，不老也不小，约莫一斤半，猪蹄颜色发粉，拇指压着紧滑有弹性，蹄筋还透明。这一批猪蹄应该是昨天才宰杀的。

章有银见人态度转变八成是误会了，结账付了三百一十五文，时下喜欢肥肉，猪蹄价比五花肉便宜五文，约莫十文一只。

章有银说自己是章家食记的老板，不是张家卤记。

刘屠夫一想也是，张家卤记每次订货都是上百来只，这次怎么只要三十只。